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Pimientos en vinagre

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Los pimientos, especialmente los maduros y rojos, son ricos en betacarotenos, magnesio, vitamina B6 y vitamina C. Esta última, indispensable para la absorción del hierro. Originarios de América, de la familia de los tomates y las berenjenas, llegan a Europa en 1493, luego del primer viaje de Cristobal Colón. Los encontramos verdes, amarillos, naranjas y rojos. Los verdes, por no ...

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Cómo hacer galleta de campo

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Cómo hacer galleta de campo La galleta de campo, compañera de los mates y del paisaje que brinda la vida silvestre, con la inmensa paz que reporta. No puede faltar en tu mesa… Te explicamos como prepararla! Espumado: 15 a 20 gr Levadura de cerveza . 2 cucharadas de Harina 0000 4 á 5 cucharadas de agua tibia. 1/2 cucharadita ...

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Cómo hacer milanesas a la napolitana

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Receta para preparar milanesas a la napolitana Sin duda que las milanesas son parte diaria de nuestra mesa. Sin embargo adicionarle un poco de queso y jamón arriba es una delicia. Habrá quien diga que las milanesas a la napolitana no son argentinas, sin embargo, la historia cuenta otra cosa… En la década del 40 había un restaurant frente al ...

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Cómo hacer pechito de cerdo laqueado

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  El pechito de cerdo poco a poco va ganando más lugar dentro de la mesa de los argentinos. Es un corte tierno y sumamente delicioso. A continuación te contamos cómo prepararlo de una forma muy especial 😉 Ingredientes (6 porciones): Pechito de cerdo 2 kg. Zanahoria 1. Cebolla 2. Puerro 1. Para el laqueado. Cerveza 1 taza grande. Azúcar ...

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Receta para preparar Buñuelos de Banana

Bunuelos

Cómo hacer Buñuelitos de banana ¡Los buñuelitos forman parte de nuestra gastronomía típica y no son difíciles de preparar! A continuación te dejamos la receta: Ingredientes:  -Harina 3 tazas -Azúcar 1 taza -Huevo 1 -Leche, cantidad necesaria (puede ser agua) -Aceite, cantidad necesaria -Sal, una pizca -Bananas 2 o 3, dependiendo del tamaño Preparación: Comenzamos mezclando los huevos con el azúcar, ...

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