Si por alguna razón, estamos decididos a reducir la cantidad de carne que estamos acostumbrados a consumir, te pasamos estas recetas de comidas sin carne que son geniales, deliciosas y fáciles de hacer.
Son ideales para comenzar a disfrutar de otros sabores. Tal vez son platos que nunca los habíamos tenido en cuenta, sin embargo con la combinación perfecta de ciertos ingredientes, se convertirán en platos irresistibles.
No llevan mucho tiempo y son de fácil elaboración, rendidoras y muy ricas. Más de una se convertirá en tus preferidas. No pierdas tiempo y ¡manos a la obra!
15 Recetas de comidas sin carne
Canelones de Jamón y Queso
Con esta deliciosa receta, sin lugar a dudas que te vas a lucir. Estos Canelones de Jamón y Queso, son una bomba de sabor y sobre todo, muy fáciles de hacer.
Es un plato que les gusta tanto a grandes como a chicos, por eso te animamos a que los tengas en cuenta a la hora de preparar tu menú de rectas de comidas sin carne.
Receta completa: Canelones de Jamón y Queso
Zapallitos rellenos con su pulpa
Los zapallitos rellenos son riquísimos, una opción sana y muy fácil de elaborar. En esta ocasión, utilizaremos su misma pulpa como parte del relleno, entre otros ingredientes.
Sin embargo es un menú muy versátil, ya que si por ejemplo nos sobró arroz, también lo podemos usar para rellenar. Es un delicioso plato simple de hacer, ideal para agregarlo a este menú especial.
Receta completa: Zapallitos rellenos con su pulpa
Empanadas de queso y choclo
Estas empanadas te van a encantar, son livianas y muy fáciles de hacer. Una propuesta diferente a lo que veníamos teniendo hasta ahora. De sabor suave y cremoso, se volverán tus preferidas para agregar a tu menú diario de recetas de comidas sin carne.
Utilizaremos masa filo para hacerlas, pero también podemos elaborarlas con las clásicas tapas para empanadas de hojaldre. Pero tengamos en cuenta que si las amasamos nosotros mismos, quedarán mucho más ricas.
Receta completa: Empanadas de queso y choclo
Papas gratinadas con cebolla, jamón y queso
Cualquier menú que contenga papas como ingrediente, es ¡un éxito garantizado! Una exquisitez para toda la familia, una preparación cremosa y muy rendidora.
Si son de familia numerosa o invitaste a tus amigos a comer, este menú será tu salvación si no sabes qué preparar. Una opción muy sabrosa y rendidora, de seguro que estará en nuestra lista de menú diario.
Receta completa: Papas gratinadas con cebolla, jamón y queso
Croquetas de acelga
Bocaditos nutritivos y muy sabrosos, ideales para cuando queremos evitar carne y no por ello dejar de comer rico. El incorporar verduras a nuestra dieta es fundamental, ya que es de suma importancia para el correcto desarrollo de nuestros organismo.
Lo bueno es que son una forma tan rica de comer verduras, que hasta los más peques te van a pedir que se las prepares, ¡no lo dudes!
Receta completa: Croquetas de Acelga
Hamburguesas de lentejas al horno
Estas hamburguesas son tan ricas, que a tus hijos aunque no lo creas, les van a encantar. Son muy prácticas de hacer y una gran fuente de nutrientes y vitaminas, esenciales para su crecimiento.
Además son muy prácticas, las podemos preparar y ponerlas directamente en el freezer. Cuando necesitemos, las cocinamos y las servimos de la forma tradicional con pan o las acompañamos de una buena ensalada de hojas verdes.
Receta completa: Hamburguesas de lentejas al horno
Trucos para hacer la Tortilla de Papa perfecta
Este es el clásico de los clásicos, ¡quien puede negarse a una buena porción de tortilla! Un menú riquísimo, que podemos acompañar con cualquier clase de guarnición.
Con esta receta que te pasamos, te saldrá una tortilla bien suculenta y jugosa por dentro. Si nos damos un poquito de maña, podremos rellenarla con jamón y queso.
Receta completa: Tortilla de papas perfecta
Canelones de Espinaca, Ricota y Queso
Menú rico si los hay son los canelones y muy al contrario de lo que piensan mucho, son muy fáciles de elaborar. La ricota les da un sabor muy suave y son la combinación perfecta para una buena salsa Pomarola.
No dejes de hacerlos porque te aseguro que nunca probaste nada igual. Si queremos podemos agregarle al relleno, unos trocitos de jamón para darle un poco más de sabor. Esta es una receta genial, para agregarla a la lista de recetas de comidas sin carne.
Receta completa: Canelones de Espinaca, Ricota y Queso
Trucos para hacer la mejor Pizza Casera
Esta es la más pedida por todos, de hecho muchos ya saben hacerla. Sin embargo con esta receta que te vamos a pasar, aprenderás unos trucos simples y te convertirás en un maestro pizzero.
No hay nada más rico que una pizza bien hecha, una masa suave y esponjosa son el resultado de una buena combinación de ingredientes y de tiempo de reposo. ¡Estos trucos te van a encantar!
Receta completa: Pizza casera
Berenjena al horno: ¡Receta sencilla y deliciosa!
Este es un plato ideal para el almuerzo o cena, una opción que no puede faltar en nuestro menú. El queso le aporta mucho sabor y aunque no lo parezca, es una comida muy rendidora.
Otra de las recetas especiales para comer rico y mucho más sano, si queremos podemos reemplazar el queso parmesano, por unos de bajas calorías si es que nos estamos cuidando.
Receta completa: Berenjena al horno
Tarta de espinaca con base de calabaza, ¡sin harina!
Esta es la receta ideal para cuando querés evitar las harinas, una propuesta original para agregar más verduras nuestra dieta diaria.
Una tarta muy fácil de hacer y muy deliciosa, sólo debemos asegurarnos de elegir bien la calabaza, ya que esto es lo que le dará un sabor agridulce increíble.
Receta completa: Tarta de espinaca con base de calabaza, ¡sin harina!
Empanadas de espinaca
A todos nos gustan las empanadas y estas de espinaca realmente que son riquísimas. Acostumbramos preparar la tradicional tarta de espinaca, sin embargo esta será una opción perfecta para variar un poco y no cansar a nuestros comensales.
Te van a encantar, lleva ingredientes que le dan mucho sabor, entre ellos una buena salsa blanca, la cual suaviza y le da otra textura al relleno.
Receta completa: Empanadas de espinaca
Zapallo relleno con choclo: una receta riquísima, rendidora y muy saludable
Esta es una mezcla perfecta, si estas buscando algo diferente, no podes dejar de probar esta exquisitez. La combinación de estos ingredientes, logran un plato agridulce con mucho sabor.
Si bien parece una receta un poco compleja, requerirás muy poco tiempo para elaborarla. Ideal para cuando queremos variar nuestro menú y elaborar recetas de comidas sin carne.
Receta completa: Zapallo relleno con choclo
Ñoquis de Espinaca: Receta en 6 pasos
Nada más rico que esta típica receta para hacer ñoquis, la espinaca le agrega un punto extra de sabor. Si bien esta receta es para acompañarlos con carne, podemos variarla con una salsa Fileto.
Son deliciosos, de textura muy suave y de un sabor único. ¡No dejes de probarlos! Si tenés miedo de hacer ñoquis porque siempre te quedan como un mazacote, con la ayuda de esta receta dejarás de tenerlo.
Receta completa: Ñoquis de Espinaca, receta en 6 pasos
Tarta de cebolla con puerros y queso ¡es pura cremosidad!
Esta tarta super cremosa, revolucionará tu cocina. Cuando vemos que esta hecha con cebolla, pensamos que de seguro tiene un sabor fuerte, sin embargo la mezcla con otros ingredientes, la hace única y de sabor exquisito
Animate a hacerla y vas a ver lo rica que queda, además en esta receta vas a encontrar cómo hacer nuestra propia masa casera para tarta, ¡más rico que eso imposible!
Receta completa: Tarta de cebolla con puerros y queso ¡es pura cremosidad!
Esta va de regalo…
Bocaditos de arroz con jamón y queso
Esta receta económica ideal para cuando queremos comer algo liviano y no sabemos qué hacer. Esta es una versión diferente, ya que también tiene como ingredientes principales Mozzarella y jamón. ¡Así como lo escuchas!
Cuando queremos reciclar arroz, esta será una excelente oportunidad para reutilizarlo. Vas a ver que estos bocaditos son deliciosamente irresistibles.
Receta completa: Bocaditos de arroz con jamón y queso
