Receta de figacitas de manteca Son ideales para el mate, para acompañar picadas, para comer con fiambre, en fín con lo que quieran! son un espectáculo, y mucho mejor si son caseras! A continuación te contamos como prepararlas. Ingredientes: Harina 1 kilo Sal fina 20 gramos Levadura fresca 50 gramos Azúcar 60 gramos Extracto de malta 10 gramos Agua 500 cc … Leer másReceta de figacitas de manteca
El Postre Chajá es un postre originario de Uruguay que luego (afortunadamente) se trasladó a nuestro país para formar parte de la gastronomía argentina. Fue creado por Orlando Castellano, propietario de la «Confitería Las Familias» de la ciudad de Paysandú. El nombre surgió al relacionar el postre con el pájaro chajá, de cuerpo liviano similar … Leer másReceta de Postre Chajá
Ingredientes: 500 g de harina común 20 g. de levadura fresca 160 ml. de agua tibia 200 g de grasa 2 cucharadas de sal rasas Preparación: Forme una corona con harina sobre la mesa de trabajo o una superficie plana, añádale la sal por la parte externa y vuelque en su interior la levadura mezclada con agua tibia la grasa. Amase … Leer másReceta de cuernitos de grasa
La Receta del Revuelto Gramajo Cuenta la historia que el revuelto gramajo fue creado por Artemio Gramajo, que fue el edecán del general Julio A. Roca a quien acompañó durante las dos campañas que realizo al desierto. Desde allí este plato a deleitado a muchos! Te contamos como hacerlo de forma muy fácil! Ingredientes: Papas negras, 1/2 K Aceite de girasol, … Leer másLa Receta del Revuelto Gramajo
Receta de pebetes caseros Te recomendamos: Pan casero listo en solo 7 minutos Para acompañar picadas, unos buenos sanguches o para el mate, los pebetes son riquísimos! Te contamos cómo hacerlos de la forma más casera… Ingredientes: Para la masa 500 gramos de harina 25 gramos de levadura fresca o medio sobre de levadura seca Agua 270cc Leche … Leer másReceta de pebetes caseros
La carbonada es un plato típico de nuestro país. Sin embargo, se cuenta que es un plato originalmente belga, traído por los españoles pero adaptado a nuestra tierra, los criollos le han dado su estilo, y entre otras cosas inventaron un toque particular e ingenioso, como es cocinar la carbonada en el mismo zapallo. … Leer másCarbonada criolla en zapallo
Cómo hacer Medialunas de manteca caseras Que lindo las mañanas del domingo, comenzarlas con unos ricos mates y unas buenas medialunas. Y mucho mas si estas son caseras! A continuación te contamos como hacer tus propias medialunas de manteca! Ingredientes: 500 gr de Harina 100 gr de Azúcar 1 huevo 200 gr de Manteca Ralladura de … Leer másMedialunas de manteca caseras
Cómo hacer pan casero facilmente Uno de los clásicos para el mate, mate cocido, ya sea en el desayuno o la merienda es un buen pan casero. Para acompañar una picada de fiambres que rico que queda el pan casero! Por eso, ahora te contamos como hacer un rico pan casero! Ingredientes: 750 gr harina … Leer másCómo hacer pan casero facilmente
Todos sabemos lo rico que son los pimientos en todas las comidas, aportan color y sabor que otras verduras no tienen. En este artículo te vamos a enseñar a como preparar unos deliciosos pimientos en vinagre, pero antes te contaremos un poco de que se trata esta verdura. Los pimientos, especialmente los maduros y rojos, … Leer másPimientos en vinagre
Cómo hacer galleta de campo La galleta de campo, compañera de los mates y del paisaje que brinda la vida silvestre, con la inmensa paz que reporta. No puede faltar en tu mesa… Te explicamos como prepararla! Espumado: 15 a 20 gr Levadura de cerveza . 2 cucharadas de Harina 0000 4 á 5 cucharadas … Leer másCómo hacer galleta de campo
Receta para preparar milanesas a la napolitana Sin duda que las milanesas son parte diaria de nuestra mesa. Sin embargo adicionarle un poco de queso y jamón arriba es una delicia. Habrá quien diga que las milanesas a la napolitana no son argentinas, sin embargo, la historia cuenta otra cosa… En la década del 40 … Leer másCómo hacer milanesas a la napolitana
El pechito de cerdo poco a poco va ganando más lugar dentro de la mesa de los argentinos. Es un corte tierno y sumamente delicioso. A continuación te contamos cómo prepararlo de una forma muy especial 😉 Ingredientes (6 porciones): Pechito de cerdo 2 kg. Zanahoria 1. Cebolla 2. Puerro 1. Para el laqueado. … Leer másCómo hacer pechito de cerdo laqueado
Cómo hacer Buñuelitos de banana ¡Los buñuelitos forman parte de nuestra gastronomía típica y no son difíciles de preparar! A continuación te dejamos la receta: Ingredientes: -Harina 3 tazas -Azúcar 1 taza -Huevo 1 -Leche, cantidad necesaria (puede ser agua) -Aceite, cantidad necesaria -Sal, una pizca -Bananas 2 o 3, dependiendo del tamaño Preparación: Comenzamos mezclando … Leer másReceta para preparar Buñuelos de Banana
Cómo hacer cremona casera La cremona es ideal para acompañar el mate a la tarde. Es un clásico y no puede faltar en nuestro blog! A continuación te dejamos la receta: Ingredientes: Harina 0000 500 grs Azúcar 30 grs Sal 20 grs Agua 250 cc Extracto de malta 1 cda Grasa vacuna 25 grs Empaste: … Leer másReceta de Cremona casera
Matambre de cerdo al ladrillo Quizás nos encontramos sin parrilla, o tenemos ganas de probar algo diferente, entonces lo ideal es probar esta receta. Para salir un poco de lo clásico y sin perder el buen gusto de lo nuestro, podemos preparar un rico matambre al ladrillo. Te contamos como prepararlo: Ingredientes: 1 Matambre de … Leer másMatambre de cerdo al ladrillo
Porque compramos carne de más o faltaron invitados, muchas veces, luego de reunirnos en un tradicional asado, es común que sobre carne. Si no queremos pasarnos varios días comiendo asado frío podemos pensar en alguna de estas sugerencias. Si sobró mucho, incluidos chorizos y otros tipos de carne, podemos separar porciones y freezar para luego … Leer másPara aprovechar carne asada que nos sobró
Recitales del Chaqueño Palavecino en Enero y Febrero Recitales del Chaqueño en enero El 16 de enero la cita es en la Fiesta Provincial y Regional del Pelón en San Patricio del Chañar en Neuquén. Se trata de un tradicional evento que homenajea al trabajador rural. Durante la Fiesta se puede probar platos típicos y … Leer másRecitales del Chaqueño Palavecino en Enero y Febrero
Empanadas de pescado En la zona del litoral además de las empanadas de carne, dulces o saladas, encontramos las sabrosas empanadas de pescado para las cuales se utiliza Boga, Dorado, Patí , Pacú u otra especie de río. Podemos realizar estas empanadas usando los discos de masa comprada pero la masa casera siempre les dará … Leer másEmpanadas de pescado
Bondiola al trapo La bondiola al trapo es un exquisito plato. La particularidad de esta receta es que tiene un sabor muy especial debido a que se cocina directamente sobre las brasas. Esta receta se puede preparar con distintos cortes de carne, además de la de cerdo, como por ejemplo, lomo, bife de chorizo, cuadril … Leer másComo hacer bondiola al trapo
Bizcochuelo Un buen bizcochuelo es una base para varias tortas y postres. Lo principal es que esté bien preparado para que sea esponjoso y suave. Ingredientes Para hacer un bizcochuelo se necesitan: Un molde 8 huevos 8 cucharadas soperas de harina leudante (que no estén muy colmadas ni tampoco muy al ras) 8 cucharadas … Leer másCómo hacer bizcochuelo
