Empanadas de Carne cortada a Cuchillo

Nada más criollo y argentino que unas buenas empanadas de carne cortada a cuchillo, bien preparadas y con el sabor tan único que las caracteriza. Les dejamos la receta para prepararlas tal como lo hacen las abuelas del campo… ¡allá en el norte argentino! Receta de empanadas de carne cortada a cuchillo Ingredientes para la … Leer másEmpanadas de Carne cortada a Cuchillo

Trucos para hacer un buen asado

A la hora de hacer un buen asado y llevarse el aplauso de los comensales, es bueno tener algunas “estrategias” para preparar todo, desde la carne, la ensalada, la picada y hasta el fuego.
Muchas veces pensamos que con comprar un excelente corte en la mejor carnicería vamos a tener la seguridad de que el asado será un éxito, sin embargo, muchos se llevan una sorpresa a la hora de comerlo. ¿A qué se debe esto? ¿Cómo podemos lograr un exitoso asado?

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