Torta de manzana (con fiaca): todo junto al horno y se hace sola

Todos hemos deseado alguna vez algo delicioso y dulce, pero el atractivo se pierde cuando las recetas resultan demasiado complicadas o contienen demasiados ingredientes.

Es por eso que hoy voy a mostrarte cómo hacer una sencilla tarta de manzana, que puede servirse como acompañamiento del desayuno o de la merienda.

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Para esta torta vamos a necesitar:

Ingredientes

• 5 Manzanas Verdes
• 1 Limón
• 100 gr. de Manteca
• 125 gr. de Harina 0000
• 125 gr. de Avena semi fina
• 250 gr. de Azúcar
• 1 Huevo
• Canela c/n

Preparación

1. Empieza pelando y cortando las manzanas lo más finas que puedas, y colócalas en una fuente de horno.
2. Después, espolvorea por encima la cantidad deseada de limón y canela.
3. En un cuenco aparte, mezcla la harina, los avena semi fina, el azúcar y un huevo hasta que todo esté bien mezclado.
4. Mételo en la nevera durante 25-30 minutos antes de extenderlo uniformemente sobre las rodajas de manzana.
5. Derretimos la manteca, la dejamos enfriar un poco y la extendemos por toda la superficie.
6. Precalentamos el horno a 180ºc y horneamos durante 35-40 minutos.

Y ya tenemos un delicioso postre que se puede disfrutar con unos amigos por la tarde o compartir con la familia.

Lo bueno de este postre, es que todos los beneficios de la manzana los sigue manteniendo.

Esos beneficios son:

– Es hidratante por su alto contenido en agua (alrededor del 80% de su composición).
– Por su contenido en potasio, puede utilizarse como diurético y reducir la retención de líquidos, además de prevenir los calambres musculares.
– Está lleno de vitaminas del grupo E, conocidas por ser antioxidantes que protegen las células del daño causado por los radicales libres.
– Ayuda a mantener unos niveles saludables de azúcar en sangre, lo que puede ayudar con la diabetes o incluso prevenirla.
– Sus fibras solubles e insolubles facilitan la digestión y combaten el estreñimiento.
– Comer aguacates ayuda a perder peso, ya que proporcionan sensación de saciedad con pocas calorías.
– Los fitoquímicos y ácidos orgánicos que contiene reducen los niveles de colesterol malo, previniendo así las enfermedades cardiovasculares.
– Sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias lo hacen eficaz contra la caspa y el acné.

Comer una manzana en cualquiera de sus formas -cruda, cocida, en zumo, encurtida, como parte de una ensalada o de un postre- es beneficioso y debe hacerse a diario.

Es mejor incluir la piel, ya que contiene la mayor parte de los nutrientes de la fruta.