Te pasamos las recetas con verduras más elegidas de Raza Folklórica, seleccionadas por la simpleza en cuanto a su elaboración y por lo económicas que son comparadas a recetas de otros platos.
Si querés comer saludable, cada una de estas opciones te ayudarán a que tengas un amplia gama de posibilidades a la hora de preparar tu menú.
No dejes de probarlas, vas a ver que ¡una es más rica que otra!
Buñuelos de acelga
Muchas personas los evitan, por el hecho de que suelen caerles pesado o tal vez porque les hace mal al estómago. Lo que muchos no saben, es que hay un truco infalible para que no te salgan de esta forma.
Esta receta es más que deliciosa, a todos no encantan los buñuelos sobre todo si no son aceitosos. Por ello, esta receta te mostrará, cuál es uno de los trucos más efectivos para evitar que te salgan embebidos en aceite.
No dejes de comer lo que te gusta, aplicando este consejo, no te volverán a salir mal. Parece ser un consejo más que obvio, y por ello muchos lo dejan de lado, sin embargo es sumamente clave. Podrás disfrutar de estos deliciosos bocaditos sin tener miedo.
Mirá la receta en el siguiente enlace: Cómo hacer Buñuelos de acelga
Bombas de papa
Esta receta es una de mis preferidas, no solo por lo deliciosas que son, también por la rapidez con las que se las prepara. Si te sobró puré de papas, esta es la receta para poder reinventarlo y usarlo. Convertiremos algo simple, en esta deliciosa exquisitez.
Son unos bocaditos especiales para que disfrute toda la familia, sobre todo los más pequeños que son tan exigentes a la hora de elegir algo que comer. ¡Nadie se podrá resistir a esta delicia!
Sin lugar a dudas que amamos la cocina express, así que si no sabés qué cocinar o si estamos apurados buscando alguna receta salvadora, agéndatela ya mismo.
Mirá la receta en el siguiente enlace: Cómo hacer Bombas de papa
Budín de acelga
Si querés comer rico y saludable, esta será una excelente opción, ¡nada más sencillo que hacer este saludable budín!
Por ello, si te cansaste de hacer esas clásicas recetas con acelga, este nuevo menú cambiará la forma en que las preparamos.Es un budín delicioso, esponjoso y fresco, ideal para usar como plato principal acompañado por una ensalada o para acompañar pollo o carne.
Es muy fácil de hacer, el mismo relleno que usamos para el budín, podemos usarlo para hacer una tarta o unas empanadas.
Mirá la receta en el siguiente enlace: Cómo hacer Budín de Acelga
Berenjenas en escabeche
Si debemos hablar de conservas, las berenjenas son las favoritas de todos. Es la clásica entradita que se come con pan o la que acompaña la picadita. Compañera de cualquier tipo de carnes, son ideales para degustar en cualquier momento del día.
Es una deliciosa forma de prepararla, una receta muy sencilla con pocos pasos en su procedimiento. Nada más delicioso que este escabeche, un clásico que no puede faltar en tu mesa.
Te pasamos unos consejos excelentes para que tengas en cuenta a la hora de hacerlas, consejos que tal vez no los hubieses tenido en cuenta.
Mirá la receta en el siguiente enlace: Cómo hacer Berenjenas en escabeche
Tarta de zapallitos verdes
Una receta perfecta para cuando no sabes que hacer de comer, ideal para comer tanto fría como caliente. Esta tarta de zapallitos, dejará a todos más que satisfechos.
Deliciosa y fresca, esta tarta es de esas que siempre nos salvan. Además, la receta que te pasamos también contiene una excelente explicación, de cómo hacer una masa casera para pascualina que te servirá para hacer cualquier tipo de tarta.
¡Animate y no dejes de hacerla!
Mirá la receta en el siguiente enlace: Cómo hacer Tarta de zapallitos verdes
Pastel de verduras al horno
Este pastel será una riquísima opción para comer un surtido de verduras, así que si buscas para hacer de menú algo saludable, esta receta te va a encantar.
Ya que como se dice, «somos lo que comemos» es necesario proveer a nuestro cuerpo de diferentes clases de nutrientes que se encuentran sólo en las verduras. Esta receta te va a ayudar a incorporarlas y a darles el sabor necesario para que realmente, el comerlas sea un placer.
Mirá la receta en el siguiente enlace: Cómo hacer Pastel de verduras al horno
Zapallo en almíbar
Si querés un postre sano y natural, no dejes de probar esta receta. Es un postre que no faltaba nunca en la casa de nuestras abuelas, esta receta no puede faltar como una opción dulce en tu cocina.
Este manjar no sólo sirve como postre, también sirve para rellenar tortas, tartas y lo que se te ocurra. Nada más delicioso a la hora de comer algo dulce y sano.
Si bien el hacerlo es un poco laborioso, el resultado ¡sí que vale la pena! ¡No dejes de hacerlo!
Mirá la receta en el siguiente enlace: Cómo hacer Zapallo en almíbar
