La tarta de queso con coco es una exquisita combinación de sabores que deleita los paladares más exigentes. Con una masa cremosa que se deshace en la boca y un toque tropical del coco, esta delicia es una verdadera indulgencia para los amantes del postre.
La suavidad y la riqueza del queso se fusionan armoniosamente con la textura ligeramente crujiente del coco, creando una experiencia culinaria única y memorable.
En esta receta, te guiaremos a través de los pasos para crear esta irresistible tarta, que será el deleite de tus invitados en cualquier ocasión.
Prepárate para sorprender a tu familia y amigos con esta irresistible y deliciosa tarta de queso con coco que te transportará a un paraíso de sabor en cada bocado.
Ingredientes
- 100 gr de Queso parmesano (rallado)
- 100 gr de Hojuelas de coco rallado
- 400 ml de Leche
- 1 cda de Manteca
- 300 gr de Azúcar
- 1 cdita de Levadura en polvo
- Una pizca de sal
Preparación
- En primer lugar, en una licuadora, coloca los huevos, la leche, el azúcar, la manteca y el queso rallado. Bate todo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Luego, en un bowl, coloca la harina tamizada, el coco rallado y la levadura. Mezcla bien.
- Después, vierte la mezcla de la licuadora en el bowl con la harina y mezcla hasta obtener una masa muy tersa y homogénea.
- Luego, en un molde redondo engrasado y enharinado previamente, vierte la masa extendiéndola bien para que quede uniforme.
- Finalmente, hornea en el horno precalentado a 180° C durante unos 40 minutos o hasta que esté dorado.
- Retira del horno, deja enfriar, desmolda, espolvorea con coco y sirve inmediatamente.
¡Disfruta esta delicia!
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CONSEJOS:
Selecciona ingredientes frescos y de calidad: Utiliza huevos frescos, queso rallado de buena calidad y coco rallado sin endulzar para obtener el mejor sabor y textura en tu tarta de queso con coco.
Tamiza la harina: Tamizar la harina ayudará a que se integre mejor con los demás ingredientes secos y evitará grumos en la masa, lo que resultará en una tarta más suave y uniforme.
No sobre mezcles la masa: Mezcla los ingredientes hasta que estén combinados, pero evita mezclar en exceso para evitar desarrollar demasiado gluten, lo que puede resultar en una masa más densa.
Extiende la masa uniformemente: Al verter la masa en el molde, asegúrate de extenderla de manera uniforme para que la tarta se hornee de manera uniforme y tenga una apariencia atractiva.
Controla el tiempo de horneado: Vigila la tarta mientras se hornea para evitar que se queme. El tiempo de horneado puede variar según el horno, así que comprueba la doradura y la cocción interna con un palillo antes de sacarla del horno.
Deja que la tarta se enfríe antes de desmoldar: Deja que la tarta se enfríe completamente en el molde antes de desmoldarla para evitar que se rompa o se desmorone.
