Receta de Cazuela de cuadril americana

Un poco de historia La cazuela es un plato cuyo origen se encuentra en Europa, típico en España, Portugal, Italia y Francia. Su nombre deriva del recipiente en que se cocina, una vasija de barro o arcilla vidriada que sirve también para servir la comida en la mesa. Se cree que este plato fue introducido en … Leer más

Receta de cazuela de cordero

La cazuela es un plato muy popular en toda América Latina. Sus ingredientes principales consisten en verduras y algún tipo de carne (pescados, mariscos, pollo, vaca), que varían según los gustos de cada país. ¿Buscabas alternativas para cocinar la carne de cordero? Te dejamos esta receta para que puedas preparar una cazuela de manera original, fácil … Leer más