Muchas veces la verdadera joya se encuentra en las recetas más simples y prácticas y esta receta es una muestra de eso. Hoy te mostraremos un video que realmente se convertirá en una de tus preferidas: «¿Hay algunas cebollas?»
Una creación que sorprenderá a tus papilas gustativas con su facilidad de preparación y su exquisito sabor. Te invitamos a ver el video de esta receta hecha por Nur’un Nefis Yemek Tarifleri 2:
A continuación te contaremos en detalle, cómo preparar esta delicia. Nunca antes había probado algo tan delicioso. ¡Te sorprenderás!
Cómo preparar Cebollas rellenas
Ingredientes:
- 10 cebollas
- 300 g de arroz hervido
- 250 g de carne picada
- 5 cebollas de verdeo (parte blanca)
- 3 cucharadas de aceite
- Perejil fresco
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de tomate triturado o puré de tomate
- Condimentos a gusto (comino, pimienta, pimentón)
Instrucciones:
- Comencemos por pelar las 10 cebollas y retirarles el centro con cuidado para que queden lo más enteras posible. Realiza un corte en la parte superior para facilitar el relleno.
- Lleva las cebollas a una sartén con un poco de aceite y fríelas hasta que adquieran un hermoso tono dorado. Retira y deja escurrir, reservándolas para más tarde.
- En un recipiente amplio, combina el arroz hervido con 5 cebollas de verdeo picadas finamente. Agrega la carne picada cruda y condimenta al gusto con comino, pimienta y pimentón. Añade las cucharadas de aceite, perejil picado y los dientes de ajo rallados. Incorpora las 2 cucharadas de puré de tomate y mezcla todo hasta obtener una combinación homogénea.
Armado
- Rellena las cebollas fritas con la mezcla preparada y acomódalas en una placa ligeramente engrasada con aceite.
- Para realzar los sabores, mezcla 2 cucharadas de puré de tomate con agua hirviendo y baña las cebollas rellenas con esta mezcla.
- Precalienta el horno a 200°C y lleva la bandeja al horno. Cocina durante 45 minutos, permitiendo que las cebollas absorban los sabores y se cocinen hasta la perfección.
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¡Listo para disfrutar! Sirve estas cebollas rellenas directamente del horno, deleitándote con la combinación de sabores jugosos y aromas tentadores.
Esta receta, más allá de su simplicidad, esconde una explosión de sabores que hará que te preguntes por qué no la habías preparado antes. Sorprende a tus seres queridos con este plato único y delicioso, ¡y conviértete en el chef estrella de tu hogar!
