¡Bienvenidos a una deliciosa aventura de horneado! Hoy te presento una receta irresistible que hará que tu cocina se llene de un aroma reconfortante y tus papilas gustativas bailen de felicidad. Estas galletas son mucho más que deliciosas; son pura magia en cada mordisco.
Con una textura que se deshace en la boca y un sabor que te transporta a momentos de dulce nostalgia, estas galletas fáciles son la combinación perfecta de simplicidad y exquisitez.
Prepararlas es un verdadero placer, ya que la receta utiliza ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa. No solo son ideales para satisfacer tus antojos de algo dulce en cualquier momento, sino que también son una excelente opción para compartir con amigos, familiares o simplemente para consentirte a ti mismo.
Así que, ponte el delantal, enciende el horno y sumérgete en el mundo mágico de estas galletas fáciles que harán que todos a tu alrededor se enamoren de tu destreza culinaria.
¡Vamos a hornear y disfrutar de la dulce simplicidad!
Ingredientes
- 2 Huevos
- 125 gr. de Azúcar
- 80 ml de Aceite de girasol
- 1 cda. de Vainilla
- Una pizca de sal
- 100 ml. de Leche o yogur
- 400 gr. de Harina (añadir poco a poco)
- 7 gr. de Levadura en polvo
- c/n de Azúcar (para engrasar la superficie)
Te invitamos a mirar el video con el paso a paso en el siguiente link:
https://www.youtube.com/watch?v=_ER4FPH2ip0
Preparación
- En un recipiente o bowl, se mezcla los huevos con el azúcar, el aceite de girasol, la esencia de vainilla y una pizca de sal. Mezcla bien los ingredientes hasta obtener una masa uniforme.
- Ahora, agrega los 100 ml de leche o yogur a la mezcla y sigue mezclando.
- Incorpora la harina poco a poco para evitar grumos. Agrega la levadura en polvo y continúa mezclando hasta que obtengas una masa homogénea.
- Prepara la mesada o mesa espolvoreando con un poco de harina, comenzaremos a estirar la masa con la ayuda de un palo de amasar.
- En este paso con un molde, se comienza a marcar o cortar las galletas. Quedarán una especie de rosquitas, esa es la forma, hay que aprovechar toda la masa y se van colocando en una fuente para horno forrada con un papel adecuado.
- Antes de introducirlas en el horno, pincelamos con agua las galletas y espolvoreamos el azúcar sobre toda la superficie o las pasamos en el plato con azúcar.
- Precalienta el horno a 180 grados C, hornea durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas y cocidas.
- Retira del horno y deja enfriar antes de disfrutar. Estas galletas son perfectas para el desayuno o cualquier momento del día.
¡Listo para saborear estas deliciosas y sencillas galletas! ¡Buen provecho!
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