Una experiencia culinaria única te espera con este exquisito bizcochuelo marmolado. Su esponjosidad y sabor inigualable te cautivarán desde el primer bocado.
Pero lo que realmente hace especial a este delicioso postre es su marcado y tentador toque de café, que aporta una nota distintiva que no podrás resistir.
Así que prepárate para aprender a cocinar este bizcochuelo que será la estrella de tus meriendas y reuniones familiares.
Receta del Bizcochuelo Marmolado de Café
Prepara este delicioso bizcochuelo, verás que es delicioso y muy esponjoso. Vas a necesitar:
Ingredientes:
-2 tazas de harina
-1 taza de azúcar
-3 cucharadas de aceite
-1/2 taza de café instantáneo en polvo
-5 huevos
-1 Taza de Leche
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para bizcochos o un molde de tubo de unos 25 centímetros de diámetro.
- En un bol grande, bate los huevos y el azúcar con una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla espumosa y de color amarillo pálido.
- Agrega el aceite y sigue batiendo hasta incorporar completamente el aceite en la mezcla.
- Incorpora la harina de a poco, tamizándola mientras la agregas a la mezcla de huevos. Mezcla suavemente con una espátula o una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea.
- Divide la masa en dos partes iguales y coloca cada parte en un bol separado.
- Ahora, en uno de los recipientes, agrega el café y mezcla suavemente hasta que se integre perfectamente. Aquí es donde la magia del sabor a café comenzará a resaltar.
Armado del bizcochuelo
- Vierte alternadamente las mezclas de bizcocho natural y la mezcla de café en el molde previamente engrasado y enharinado.
- Con la ayuda de un palillo o una cuchara, realiza algunos movimientos suaves en espiral a lo largo del molde para que las dos mezclas se entrelacen, y creen el efecto marmolado característico.
- Lleva el molde al horno precalentado y cocina durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Una vez listo, retira el bizcochuelo del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos 10 minutos. Luego, desmolda y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe completamente.
Sirve el bizcochuelo marmolado en porciones generosas y acompáñalo con una taza de café o tu bebida preferida. Cada bocado será una fiesta para tu paladar, ¡te lo aseguro!
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Este bizcochuelo marmolado es perfecto para compartir en ocasiones especiales o simplemente para consentirte con un dulce y aromático placer en cualquier momento. La combinación de la esponjosidad de un buen bizcocho con el sabor intenso del café es una verdadera delicia para los amantes de los postres. ¡No esperes más y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita receta de bizcochuelo marmolado de café!
