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Receta de guiso de mondongo

Guiso-mondongo

Nada mejor que celebrar este 9 de julio con un plato tradicional bien nuestro. Hoy te traemos la receta para que prepares este guiso de mondongo y celebres junto a Raza Folklórica la independencia de nuestra patria. El mondongo es de fácil preparación, tierno, excelente fuente de proteínas y uno de los cortes más económicos que vamos a encontrar hoy ...

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¡Mondongo a la criolla!

mondongo a la criolla

Que plato mas rico!!! Mondongo a la criollaaaaa! una receta típica para degustar en cualquier momento con un buen vino!!! Vamos con la receta… Ingredientes: 1 kilo de mondongo 3 cucharadas de aceite 2 cebollas 2 tomates 2 morrones 2 zanahorias 4 papas caldo , cantidad necesaria 1 hoja de laurel 1 cucharada de perejil picado 100 gr de queso ...

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