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Cómo hacer galleta de campo

Introducción

Cómo hacer galleta de campo

pan-de-campo

La galleta de campo, compañera de los mates y del paisaje que brinda la vida silvestre, con la inmensa paz que reporta. No puede faltar en tu mesa…
Te explicamos como prepararla!

Espumado:

15 a 20 gr Levadura de cerveza .
2 cucharadas de Harina 0000
4 á 5 cucharadas de agua tibia.
1/2 cucharadita al ras de Azúcar .

Masa:

1 cucharada de Grasa de chancho o vaca.
80 cc de Agua .
1 cucharadita de sal .
200 g de Harina 0000 .
Espumado.

Espolvoreado:

2 cucharadas de harina de Maíz .

Preparación:

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