Solo harina, azúcar y 3 huevos ¡galletas deliciosas caseras super fáciles de preparar!

¿Qué podría ser más reconfortante que el aroma de galletas recién horneadas inundando tu hogar? Con esta receta, te invito a descubrir la magia de preparar galletas deliciosas en la comodidad de tu propia cocina, de forma fácil y económica.

Si si, lo mejor de todo es que solo necesitas tres ingredientes básicos: harina, azúcar y huevos. ¡Sí, lo has leído bien! Estas galletas son tan fáciles de hacer que te sorprenderá su resultado final.

Cómo preparar Galletas con solo 3 ingredientes

Para preparar estas galletitas simples, vas a necesitar:

Ingredientes:

• 3 huevos
• 280 g de harina común
• 250 g de azúcar + 1 cucharada extra para decorar

Preparación:

1. Antes de comenzar, precalienta tu horno a 190°C. Asegúrate de que esté bien caliente para obtener galletas perfectamente cocidas y doradas.
2. En un tazón grande, bate los huevos y agrega el azúcar. Bate hasta que la mezcla esté suave y espumosa.
3. Agrega la harina gradualmente a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien después de cada adición hasta que obtengas una masa homogénea y suave.
4. Con ayuda de una cuchara o una manga pastelera, forma pequeñas porciones de masa y colócalas en una bandeja para horno forrada con papel de horno. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre cada galleta, ya que se expandirán durante el horneado.
5. Espolvorea una pequeña cantidad de azúcar sobre cada galleta antes de hornear. Esto le dará un toque crujiente y un brillo delicioso una vez que estén listas.
6. Lleva la bandeja al horno precalentado y hornea las galletas durante 12 a 14 minutos, o hasta que estén doradas y uniformemente cocidas.
7. Una vez horneadas, retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo. Esto ayudará a que las galletas se endurezcan ligeramente por fuera mientras permanecen suaves por dentro.

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¡Y ahí lo tienes! Con solo tres ingredientes básicos y unos pocos pasos simples, puedes preparar galletas deliciosas en cuestión de minutos.

Estas galletas son perfectas para acompañar una taza de té o café, para compartir en una reunión con amigos o simplemente para disfrutar en cualquier momento que te apetezca algo dulce y reconfortante. Así que no esperes más, ¡pon tus manos en la masa y disfruta de estas deliciosas galletas caseras!