¿Qué podría ser más reconfortante que el aroma de galletas recién horneadas inundando tu hogar? Con esta receta, te invito a descubrir la magia de preparar galletas deliciosas en la comodidad de tu propia cocina, de forma fácil y económica.
Si si, lo mejor de todo es que solo necesitas tres ingredientes básicos: harina, azúcar y huevos. ¡Sí, lo has leído bien! Estas galletas son tan fáciles de hacer que te sorprenderá su resultado final.
Cómo preparar Galletas con solo 3 ingredientes
Para preparar estas galletitas simples, vas a necesitar:
Ingredientes:
- 3 huevos
- 280 g de harina común
- 250 g de azúcar + 1 cucharada extra para decorar
Preparación:
- Antes de comenzar, precalienta tu horno a 190°C. Asegúrate de que esté bien caliente para obtener galletas perfectamente cocidas y doradas.
- En un tazón grande, bate los huevos y agrega el azúcar. Bate hasta que la mezcla esté suave y espumosa.
- Agrega la harina gradualmente a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien después de cada adición hasta que obtengas una masa homogénea y suave.
- Con ayuda de una cuchara o una manga pastelera, forma pequeñas porciones de masa y colócalas en una bandeja para horno forrada con papel de horno. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre cada galleta, ya que se expandirán durante el horneado.
- Espolvorea una pequeña cantidad de azúcar sobre cada galleta antes de hornear. Esto le dará un toque crujiente y un brillo delicioso una vez que estén listas.
- Lleva la bandeja al horno precalentado y hornea las galletas durante 12 a 14 minutos, o hasta que estén doradas y uniformemente cocidas.
- Una vez horneadas, retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo. Esto ayudará a que las galletas se endurezcan ligeramente por fuera mientras permanecen suaves por dentro.
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¡Y ahí lo tienes! Con solo tres ingredientes básicos y unos pocos pasos simples, puedes preparar galletas deliciosas en cuestión de minutos.
Estas galletas son perfectas para acompañar una taza de té o café, para compartir en una reunión con amigos o simplemente para disfrutar en cualquier momento que te apetezca algo dulce y reconfortante. Así que no esperes más, ¡pon tus manos en la masa y disfruta de estas deliciosas galletas caseras!
