Receta casera para conservar las frutillas por mucho más tiempo

Receta casera para conservar las frutillas por mucho más tiempo

¿Te encanta el sabor fresco y jugoso de las frutillas pero te gustaría prolongar su vida útil? ¡No busques más! Aquí tienes una receta casera de conserva de frutillas que te permitirá disfrutar de esta deliciosa fruta mucho más allá de su temporada. Además de ser fácil de seguir, este método de conservación resalta el dulce sabor de las fresas y preserva su frescura.

La temporada de frutillas es limitada, y muchos amantes de esta fruta desean prolongar su disfrute. La conserva casera es la solución perfecta, permitiéndote tener la esencia de las frutillas en cualquier época del año. A continuación, te guiaré a través de un sencillo proceso para conservarlas y disfrutarlas por más tiempo.

Cómo preparar Conservas de frutillas

Para preparar estas Conservas de frutillas, vas a necesitar:

Ingredientes:

  • Fresas frescas: 3 kg.
  • Azúcar: 3 kg.

Preparación:

  1. Lava muy bien las frutillas. Si son grandes, puedes cortarlas. Limpia los tallos y sépalos.
  2. Coloca las frutillas en un recipiente con agua fría y déjalas reposar durante 5 minutos. Luego, enjuágalas con agua corriente.
  3. En un recipiente grande, combina las frutillas peladas con una cantidad de azúcar igual a su peso (3 kg de fresas = 3 kg de azúcar). Deja reposar durante 3 a 5 horas, revolviendo ocasionalmente.
  4. Luego de la maceración, coloca las frutillas junto con el azúcar en frascos de vidrio limpios y secos.
  5. Asegúrate de que las tapas de los frascos estén bien cerradas para evitar la entrada de aire.
  6. Guarda los frascos en un lugar fresco y oscuro.

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¡Y eso es todo! Con estos simples pasos, tendrás frutillas deliciosamente conservadas que mantendrán su sabor y frescura. Aprovecha esta receta para disfrutar de las frutillas durante todo el año y comparte la alegría de esta conserva casera con tus amigos y familiares.

Si te ha quedado alguna duda en cuanto a su procedimiento, te recomendamos ver el video hecho por Melissa Mir:

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