Postre casero que nunca me canso de comer. ¡Postre en 5 minutos! ¡Sin hornear!

Sumérgete en el placer de un postre casero que te conquistará con su sencillez y delicioso sabor.

Esta receta te guiará para crear un postre sin necesidad de usar el horno, en solo 5 minutos.

Imagen de: magnaeque cibum

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Disfruta de cada paso de esta preparación fácil y rápida que te garantiza un deleite instantáneo.

Ingredientes

  • 800 gramos de leche.
  • Cáscara de limón.
  • 10 gramos de azúcar de vainilla.
  • 3 huevos.
  • 100 gramos de azúcar.
  • 20 gramos de maicena.
  • Canela para decorar.

Preparación

  1. En una cacerola, vierte 800 gramos de leche y agrega la cáscara de limón. Añade 10 gramos de azúcar de vainilla y cocina la mezcla hasta que hierva. Este paso infundirá la leche con los aromas y sabores irresistibles del limón y la vainilla.
  2. Mientras la leche se calienta, separa 3 claras de huevo de las yemas en dos tazones diferentes.
  3. En las yemas, agrega 100 gramos de azúcar y 20 gramos de maicena. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Retira la cáscara de limón de la leche caliente y vierte gradualmente la leche caliente en la mezcla de yemas, revolviendo constantemente para evitar que las yemas se cocinen.
  5. Lleva la mezcla nuevamente a la cacerola y cocina a fuego medio hasta que la mezcla espese. Este paso forma la base del postre y garantiza una textura suave y cremosa.
  6. En otro tazón, bate las claras de huevo a punto de nieve. Agrega las claras batidas a la mezcla espesa y mezcla suavemente para incorporar.
  7. Vierte la mezcla en recipientes individuales y decora con canela al gusto.
  8. Lleva los recipientes a la heladera por al menos 1 hora para que el postre adquiera la consistencia perfecta.

¡Listo! En solo 5 minutos, has creado un postre casero que deleitará a todos con su textura cremosa y su exquisito sabor.

Disfruta de este manjar sin complicaciones y comparte la alegría de este postre fácil y delicioso con tus seres queridos. ¡A disfrutar!

Si no entendiste muy bien el procedimiento, el video de magnaeque cibum lo explica a la perfección: