Preparar un postre delicioso y rápido es posible con esta receta de pan con yogur. En tan solo 7 minutos, puedes sorprender a tu paladar con una combinación perfecta de texturas y sabores.
¡Vamos a sumergirnos en esta receta exprés!
Te recomendamos: La forma más simplificada de hojaldre. Con Harina + Agua + Aceite + Mantequilla
Ingredientes
- Pan duro o fresco
- Mantequilla (para engrasar la sartén)
- 4 huevos
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 1 cucharadita de pimienta negra (4 g)
- 1/2 vaso pequeño de leche (50 ml)
- 60 g de mantequilla derretida
- 1 diente de ajo rallado
- 3-4 cucharadas de mayonesa (70 g)
- 1 cucharadita de albahaca (2 g)
- 1 vaso de queso cheddar o mozzarella finamente rallado
- 2-3 cucharadas de yogur
- Queso cheddar rallado (para espolvorear)
- Ají (opcional)
Preparación
- Corta el pan en rebanadas y engrasa la sartén con mantequilla.
- En un tazón, bate los huevos con sal y pimienta durante 2 minutos.
- Agrega la leche, la mantequilla derretida, el ajo rallado, la mayonesa, la albahaca y el queso rallado. Mezcla bien.
- Vierte la mitad de la salsa sobre las rebanadas de pan en la sartén.
- Cubre y cocina a fuego lento durante 8-9 minutos.
- Voltea el pan con un plato llano o tapa y vierte el resto de la salsa.
- Cubre nuevamente y cocina durante otros 8-9 minutos.
- Espolvorea queso cheddar rallado por encima y cocina con la tapa cerrada por 5 minutos.
- Opcional: agrega ají al gusto.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso postre.
Consejo adicional
- Experimenta con diferentes tipos de pan para variar la textura de tu postre. Puedes utilizar pan integral, baguette o pan de avena para obtener diferentes matices de sabor y consistencia.
- Dale un toque fresco y saludable a tu postre añadiendo frutas frescas o frutos secos. Las rodajas de plátano, fresas o nueces agregarán un contraste delicioso y una explosión de sabores.
¡Listo! En solo 7 minutos, tienes un postre único y delicioso. Si tienes alguna pregunta o problema durante la preparación, recuerda que puedes consultar el video de De la cocina de Fatma
para obtener una guía visual completa. ¡A disfrutar!
