¡Vierta 3 cucharadas de yogur sobre rebanadas de pan! Postre en tan solo 7 minutos.

Preparar un postre delicioso y rápido es posible con esta receta de pan con yogur. En tan solo 7 minutos, puedes sorprender a tu paladar con una combinación perfecta de texturas y sabores.

¡Vamos a sumergirnos en esta receta exprés!

Imagen de: De la cocina de Fatma

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Ingredientes

  1. Pan duro o fresco
  2. Mantequilla (para engrasar la sartén)
  3. 4 huevos
  4. 1 cucharadita de sal (5 g)
  5. 1 cucharadita de pimienta negra (4 g)
  6. 1/2 vaso pequeño de leche (50 ml)
  7. 60 g de mantequilla derretida
  8. 1 diente de ajo rallado
  9. 3-4 cucharadas de mayonesa (70 g)
  10. 1 cucharadita de albahaca (2 g)
  11. 1 vaso de queso cheddar o mozzarella finamente rallado
  12. 2-3 cucharadas de yogur
  13. Queso cheddar rallado (para espolvorear)
  14. Ají (opcional)

Preparación

  1. Corta el pan en rebanadas y engrasa la sartén con mantequilla.
  2. En un tazón, bate los huevos con sal y pimienta durante 2 minutos.
  3. Agrega la leche, la mantequilla derretida, el ajo rallado, la mayonesa, la albahaca y el queso rallado. Mezcla bien.
  4. Vierte la mitad de la salsa sobre las rebanadas de pan en la sartén.
  5. Cubre y cocina a fuego lento durante 8-9 minutos.
  6. Voltea el pan con un plato llano o tapa y vierte el resto de la salsa.
  7. Cubre nuevamente y cocina durante otros 8-9 minutos.
  8. Espolvorea queso cheddar rallado por encima y cocina con la tapa cerrada por 5 minutos.
  9. Opcional: agrega ají al gusto.
  10. Sirve caliente y disfruta de este delicioso postre.

Consejo adicional

  • Experimenta con diferentes tipos de pan para variar la textura de tu postre. Puedes utilizar pan integral, baguette o pan de avena para obtener diferentes matices de sabor y consistencia.
  • Dale un toque fresco y saludable a tu postre añadiendo frutas frescas o frutos secos. Las rodajas de plátano, fresas o nueces agregarán un contraste delicioso y una explosión de sabores.

¡Listo! En solo 7 minutos, tienes un postre único y delicioso. Si tienes alguna pregunta o problema durante la preparación, recuerda que puedes consultar el video de De la cocina de Fatma
para obtener una guía visual completa. ¡A disfrutar!