Si buscas una comida sencilla pero sabrosa para tu familia, prueba esta receta de pollo asado con cebolla dentro.
Es una forma poco habitual de cocinar el pollo que le dará un sabor único y lo dejará jugoso.
Te recomendamos: Pollo exquisito sin freír ¡Un método sencillo para hacer una deliciosa receta en pocos minutos!
Sólo necesitas unos pocos ingredientes y el horno hace el trabajo, así que es muy cómodo.
El pollo asado con cebollas dentro es estupendo para comer o cenar y combina muy bien con una ensalada o unas patatas asadas. ¡Sigue leyendo para saber cómo hacer este plato paso a paso!
Ingredientes
- 1 Pollo entero
- 2 Cebollas grandes
- Entre 50 a 100 gr. de Crema De Cebollas Asadas
- 200 gr. de Mayonesa
- 2 dientes de Ajo picado.
Preparación
- Primero, corta la cebolla en trozos diminutos, luego machaca el ajo con una pizca de sal y combínalo con la cebolla.
- Después, retira todas las tripas del pollo dejando sólo la piel y rellénalo con ajo y cebolla.
- A continuación, mezcla la crema de cebolla y la mayonesa en un cuenco con un tenedor hasta que se integren por completo.
- Después, extiende esta mezcla sobre el pollo.
- Por último, colócalo en una bandeja de horno y cuécelo en el horno precalentado a 180 grados durante 1 hora y 15 minutos aproximadamente, dale la vuelta a mitad de la cocción para que ambos lados se doren por igual.
- Si es necesario, mantenlo en el horno hasta que esté cocido al nivel que desees, y luego sírvelo.
¡Y listo, ya podemos disfrutar de un delicioso pollo asado!
¿Que beneficios tiene el Pollo?
El pollo es un alimento muy saludable y beneficioso. Algunas de sus ventajas son:
- Proteína magra, que ayuda a ganar músculo, a mantener el peso y a evitar la pérdida de masa ósea.
- Triptófano, un aminoácido que mejora el estado de ánimo y el sueño al aumentar la serotonina en el cerebro.
- Fósforo, un mineral que fortalece los dientes, los huesos, los riñones y el hígado, además de regular el sistema nervioso central.
- Selenio; un mineral que favorece el metabolismo y la inmunidad, lo que podría proteger contra ciertas enfermedades como el cáncer.
- Vitamina B6; que dinamiza los procesos metabólicos celulares y mantiene sanos los vasos sanguíneos, al tiempo que mantiene altos los niveles de energía.
- Vitamina A junto con sus derivados; salvaguarda la salud visual al tiempo que evita la degeneración macular.
El pollo es una excelente opción para una comida nutritiva y equilibrada por su bajo contenido en grasas y calorías. Se puede cocinar de muchas formas sabrosas.
