Pan Casero de Licuadora que no Necesita Amasar

Con solo unos pocos ingredientes y sin necesidad de amasar, tendrás un delicioso pan casero para disfrutar.

Te recomendamos: ¡Incluso si tienes 100 años, debes conocer este truco! ¡Ya no comprarás pan!

Ingredientes

• Harina 000 (500 g)
• Agua tibia (300 ml)
• Levadura seca (10 g)
• Azúcar (1 cucharada)
• Sal (1 cucharadita)
• Aceite de oliva (3 cucharadas)

Preparación

1. En un recipiente pequeño, mezcla la levadura seca con el azúcar y el agua tibia. Deja reposar durante unos 10 minutos, o hasta que se forme espuma en la superficie.
2. En la licuadora, agrega el agua tibia, el aceite de oliva y la mezcla de levadura activada. Mezcla a baja velocidad durante unos segundos para combinar los ingredientes líquidos.
3. Con la licuadora en funcionamiento a baja velocidad, agrega lentamente la harina y la sal. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y se forme una masa homogénea.
4. Vierte la masa en un bol grande engrasado con un poco de aceite. Cubre con un paño limpio y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
5. Engrasa un molde para pan con un poco de aceite o usa papel de horno para evitar que el pan se pegue.
6. Vierte la masa en el molde preparado. Alisa la superficie con una espátula si es necesario. Cubre nuevamente con un paño y deja reposar por otros 30 minutos.
7. Mientras la masa reposa, precalienta el horno a 180°C (350°F).
8. Hornea el pan en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y al golpear la base suene hueco.
9. Retira el pan del horno y déjalo enfriar en una rejilla antes de cortarlo.

Consejos:

• Verificar la levadura: Siempre verifica la fecha de vencimiento de la levadura seca para asegurarte de que esté activa y fresca.
• Agregar semillas o hierbas: Para darle un toque especial, puedes agregar semillas de sésamo, chía o hierbas secas a la masa antes de hornear.
• Guardar el pan: Guarda el pan en una bolsa de plástico o en un recipiente hermético para mantenerlo fresco por más tiempo.

Con esta receta, hacer pan casero nunca ha sido tan fácil. ¡Disfruta de tu delicioso pan casero sin complicaciones!