La tarta de manzana de la abuela que se puede hacer en pocos minutos

El aroma de una tarta de manzana recién horneada es una de las experiencias culinarias más reconfortantes que existen. Imagina la combinación de manzanas frescas, azúcar y especias en un delicioso postre que te transporta directo a la cocina de la abuela.

La buena noticia es que, aunque no seas un chef experimentado, puedes recrear ese encanto en tu propia cocina en pocos minutos. ¡Solo tenes que animarte a prepararla, se volverá una de tus preferidas!

Cómo preparar Tarta de manzana de la abuela

Para preparar esta deliciosa tarta, vas a necesitar:

Ingredientes:

-250 g de Margarina
-250 g de Azúcar
-5 Huevos
-80 g de Azúcar de vainilla o 1 cdita. de Esencia de vainilla
-350 g de Harina 0000
-1 paquete de Polvo para hornear
-3 Manzanas grandes o 4-5 más pequeñas

Preparación:

1. Comienza precalentando tu horno a 180°C (350°F) y preparando un molde para tarta, engrasándolo y enharinándolo. Esto asegurará que tu tarta no se pegue al desmoldarla.
2. En un bol grande, mezcla la margarina a punto pomada y el azúcar hasta obtener una crema suave y esponjosa. Esto se puede lograr fácilmente con una batidora de mano.
3. Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Esto ayudará a que la masa sea más ligera y aireada.
4. Incorpora el azúcar de vainilla, la harina y el polvo para hornear tamizados. Mezcla todo hasta que la masa esté uniforme y libre de grumos.

Agrega las Manzanas

1. Lava, pela y corta las manzanas en trozos pequeños o en láminas finas. Puedes usar variedades como Golden Delicious o Granny Smith para un sabor excepcional.
2. Agrega los trozos de manzana a la masa y mezcla suavemente hasta que estén bien distribuidos. La masa debe quedar con pedacitos de manzana en su interior.
3. Vierte la mezcla en el molde preparado y asegúrate de nivelarla.
4. Hornea la tarta en el horno precalentado durante unos 45-50 minutos o hasta que esté dorada en la parte superior y un palillo insertado en el centro salga limpio.
5. Una vez que la tarta esté lista, retírala del horno y déjala enfriar durante unos minutos. Luego, desmóldala y déjala enfriar completamente sobre una rejilla.

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¡Listo! Tu tarta de manzana casera, que evoca los sabores tradicionales de la abuela, está lista para disfrutarla. Puedes servirla tibia con una bola de helado de vainilla o una pizca de canela.

No temas a la cocina, este es un postre sencillo que cualquier principiante puede dominar. Así que anímate a preparar esta tarta de manzana y disfruta del sabor clásico de la abuela en tu hogar.