Los postres sin hornear son una maravilla, fáciles de preparar y perfectos para cualquier ocasión. Hoy te traemos una receta deliciosa que ha conquistado a muchas personas en todo el mundo: un postre de plátano sin hornear, cremoso, dulce y con un toque de chocolate que lo hace irresistible.
Lo mejor de todo es que no necesitas un horno para disfrutarlo, solo unos pocos ingredientes y un poco de refrigeración. Si quieres ver cómo prepararlo, mira el siguiente video hecho por einfach und schnell:
Índice
Cómo preparar Postre delicioso de banana sin hornear
Con esta receta fácil y deliciosa, podrás disfrutar de un postre de plátano sin hornear que sorprenderá a todos. ¡Anímate a prepararlo y compártelo con familia y amigos!
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1/2 lata de leche condensada
- 200 g de galletas trituradas
- 150 g de mantequilla derretida
- 300 ml de crema de leche (33%)
- Mezcla de especias: canela, coriandro y nuez moscada
- 50 g de nueces picadas
- 1 tableta de chocolate negro (aproximadamente 100 g)
Procedimiento
1. Preparar la base
- Tritura las galletas hasta obtener una textura fina.
- Mezcla con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.
- Coloca esta mezcla en un molde y presiona bien para formar la base. Refrigera mientras preparas el relleno.
2. Preparar el relleno
- En un bol, machaca los plátanos hasta hacerlos puré.
- Agrega el cacao en polvo y la leche condensada, mezcla bien.
- Incorpora la crema de leche y bate hasta obtener una textura homogénea.
- Agrega la mezcla de especias y las nueces picadas.
3. Montaje y refrigeración
- Vierte la mezcla del relleno sobre la base de galletas.
- Ralla el chocolate negro por encima o derrételo y viértelo en forma de hilos decorativos.
- Refrigera por al menos 4 horas para que tome consistencia.
Tips y consejos
- Usa plátanos bien maduros para un sabor más dulce y una textura suave.
- Puedes sustituir las galletas por una base de avena si prefieres una versión más saludable.
- Para un toque extra crujiente, agrega trocitos de chocolate o almendras a la mezcla.
- Si no tienes cacao en polvo, puedes usar chocolate derretido para intensificar el sabor.
- Asegúrate de refrigerar bien el postre antes de servirlo para obtener la mejor textura.