En la búsqueda constante de hábitos más saludables, muchos de nosotros estamos reconsiderando nuestras elecciones en bebidas, especialmente cuando se trata de gaseosas comerciales cargadas de químicos y azúcares refinados. ¡Pero no te preocupes!
Aquí te presentamos una receta paso a paso para preparar tu propia Fanta casera, sin añadir ningún químico indeseado. Descubre cómo transformar simples ingredientes naturales en una refrescante y deliciosa bebida.
Índice
Como preparar Fanta casera
Para preparar esta deliciosa bebida, vas a necesitar:
Ingredientes:
- Naranja – 5 kg.
- Limón – 3 piezas
- Agua – 3 litros + 2 litros.
- Azúcar – 200 g.
Instrucciones:
- Preparación de las Frutas:
- Limpia la cáscara de las naranjas y los limones con una mezcla de bicarbonato y agua. Cepilla las frutas a fondo y enjuaga con abundante agua.
- Retira la corteza superior de las frutas, eliminando la parte blanca que podría aportar amargor. Asegúrate de limpiar también la parte blanca de los limones.
- Hervir las Frutas:
- Corta las frutas en trozos y colócalas en una olla con 3 litros de agua.
- Lleva la mezcla a ebullición y cocina durante 15 minutos.
- Después de cocinar, muele las frutas en una licuadora y filtra la pulpa resultante.
- Preparación del Jarabe:
- En una nueva olla, lleva a ebullición 2 litros de agua y añade 200 g de azúcar. Si prefieres una versión sin azúcar, puedes omitir este paso o usar edulcorante.
- Cocina la mezcla hasta obtener un jarabe, luego retíralo del fuego.
- Mezcla y Envasado:
- Vierte el jarabe caliente en la mezcla de frutas.
- Mezcla bien y luego filtra nuevamente para obtener un líquido más suave.
- Envasado Final:
- Vierte la Fanta casera en botellas de vidrio limpias y secas mientras aún esté caliente.
- Asegúrate de cerrar bien las tapas para evitar la entrada de aire.
- Deja enfriar las botellas durante 20-24 horas.
- Almacenamiento:
- Conserva las botellas en un lugar fresco durante 2 años. Pero trata de consumirlo antes.
- Es crucial que las condiciones de almacenamiento sean adecuadas. En climas cálidos, almacenar en sótanos frescos garantizará una mayor duración del producto.
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Consejos Importantes:
- Las tapas de las botellas deben cerrarse herméticamente para evitar la entrada de aire.
- El producto se puede dañar si no se siguen las reglas de almacenamiento.
Ahora, disfruta de tu Fanta casera, una opción saludable y deliciosa para satisfacer tu sed sin los ingredientes indeseados. ¡Celebremos la creatividad en la cocina y la elección consciente de hábitos más saludables!