La mayoría conocemos la planta aromática llamada «Burrito», generalmente se consume en forma de infusión como el «té de burro» y también es utilizada para saborizar el mate o el tereré.
Se la conoce también con el nombre de “hierba del burro” o “lipia”.
Es interesante notar como la planta del burrito denominada Aloysia polystachya, pertenece a la familia Vervenaceae. Justamente un arbusto aromático que pertenece al grupo de las plantas aromáticas.
Tradicionalmente se la emplea por sus propiedades digestivas y sedantes, como así también presenta propiedades ansiolíticas.
¿Característica de la planta del “burrito”?
Se trata de una planta muy poco ramificada, más bien sus ramas se asemejan a varas largas, su tallo es de forma cilíndrica a simple vista. Sin embargo, se puede observar que tiene una estructura hexagonal con una médula abundante.
Otra característica de su tallo es de color blanquecino en sus ramas adultas y sus hojas alternadas entre sí, su color es verdoso y algo diferente en la cara superior e inferior porque se discolora.
Con respecto a su sabor y aroma se lo puede describir como exótico, mentolado y cítrico muy refrescante. Por lo cual, le permite ser muy agradable a la hora de elegirla para preparar una infusión o saborizar el mate.
De este tipo de planta se conoce como alrededor de treinta especies, la Aloysia polystachya es nativa de Argentina, Bolivia y Paraguay.
Además se multiplica por esquejes, sus flores son blancas y muy pequeñas, florecen en primavera y verano.
Para la industria se la cultiva para formar parte de la yerba mate denominada compuesta, por eso en la provincia de Misiones como en otras se la prepara para las bebidas o hasta para formar parte de las hierbas medicinales de uso popular.
Popularmente conocidas como las «hierbas serranas» de las provincias de Córdoba y Jujuy.
¿Qué uso se le da a esta planta aromática?
Por lo general se utiliza como digestivo por sus propiedades beneficiosas para una mejor digestión y con el plus de actuar como sedante, este último debido a sus propiedades ansiolíticas.
Según relata la historia, los nativos Guaraníes la utilizaban por sus propiedades digestivas precisamente para el empacho. Así mismo, actuaba como sedante porque según lo confirman los científicos cuando más adelante confieren sus propiedades ansiolíticas.
Otro uso popular tiene que ver con la eficacia para los trastornos hepáticos, aunque los estudios científicos no avalan esta teoría.
Y como ya dijimos anteriormente, es muy útil para saborizar el mate, de hecho es una de las hierbas más elegida para este fin.
¿Qué parte se utiliza y como se la prepara?
Como sabemos extraemos las hojas de la planta, ya sea secas o frescas. Por ejemplo: en una infusión colocamos de 3 a 4 hojitas en una taza y vertemos el agua caliente, dejamos reposar durante algunos minutos y finalmente endulzamos a gusto.
Actúa como digestivo: Se puede tomar 1 taza después de cada comida principal del día.
Como sedante o ansiolítico: Se puede consumir 1 taza a media mañana o media tarde, precisamente cuando más lo necesitemos. También se puede tomar 1 taza por las noches, antes de acostarnos a descansar.
Efectos adversos y contraindicaciones:
Es importante tener en cuenta las siguientes advertencias:
- En cantidades adecuadas y durante cortos periodos de tratamiento no se reportan efectos adversos o tóxicos.
- No se recomiendan su uso en niños, ni tampoco en mujeres embarazadas, debido a la presencia de aceites esenciales en su composición y debido a que no hay suficientes estudios científicos.
- Otra cuestión a tener presente, dado a que actúa como depresor del sistema nervioso central, no se recomienda su uso asociado a sedantes en forma simultánea.
