En esta receta, te mostraremos cómo preparar un bizcochuelo de chocolate tan grande como delicioso, con una textura esponjosa que se deshace en la boca y un sabor a chocolate irresistible.
Lo mejor de todo es que no necesitas ser un experto en repostería para lograrlo. ¡Prepárate para sorprender a tus seres queridos con este exquisito y generoso bizcochuelo de chocolate!
Ingredientes
- 1 taza de Harina
- 1 taza de Azúcar
- 4 Huevos
- 1 taza de Aceite
- 1 taza de Chocolate o cacao en polvo
- 1 taza de Agua hirviendo
- 1 cdita de Polvo para hornear
Preparación
Paso 1: En un bowl combina cuidadosamente el azúcar con los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2: También, añade el aceite, el chocolate y la harina junto con la levadura. Mezcla bien todos los ingredientes.
Paso 3: Incorpora gradualmente el agua caliente, removiendo constantemente hasta que la mezcla esté suave y bien integrada.
Paso 4: Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado con margarina y espolvoreado con cacao.
Paso 5: Finalmente, hornea en un horno precalentado a 180º C, durante aproximadamente media hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 6: Una vez horneado, retira el bizcocho del horno, deja que se enfríe un poco, desmolda y sirve espolvoreado con azúcar.
¡Disfruta de este delicioso bizcochuelo de chocolate!
CONSEJOS:
Ingredientes a temperatura ambiente: Asegúrate de que los huevos y el agua estén a temperatura ambiente antes de comenzar. Esto ayudará a que todos los ingredientes se mezclen de manera uniforme y que el bizcochuelo tenga una textura más esponjosa.
Molde bien preparado: Asegúrate de engrasar bien el molde con margarina y espolvorearlo con cacao para evitar que el bizcochuelo se pegue. También puedes utilizar papel de hornear para un desmoldado más fácil.
Control de la temperatura del horno: Prende el horno y déjalo precalentar completamente a 180º C, antes de colocar el bizcochuelo en el interior. Esto asegurará una cocción uniforme y una textura perfecta.
Tiempo de cocción: El tiempo de cocción puede variar según el tipo de horno, así que verifica la cocción del bizcochuelo después de unos 25-30 minutos insertando un palillo en el centro. Si sale limpio, está listo; de lo contrario, deja que se cocine unos minutos más.
Enfriado antes de desmoldar: Deja que el bizcochuelo se enfríe en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo. Esto evitará que se rompa o se desmorone al manipularlo.
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