¿Alguna vez pensaste en preparar pequeños cupcakes de chocolate sin horno y directamente en frascos de vidrio? Este método es tan práctico que no entenderás cómo no lo habías probado antes.
Ingredientes por frasco
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1 huevo
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2 cucharadas de aceite
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2 cucharadas de leche
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1 cucharadita de vainilla
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1 cucharadita de polvo para hornear
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1 cucharada de cacao en polvo o 1 cucharada de coco rallado
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2 cucharadas de harina (en total)
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1 cucharada de azúcar
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Ralladura de limón al gusto
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3 a 4 chispas de chocolate
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Avellanas (opcional)
Preparación paso a paso
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Coloca en cada frasco el huevo, el aceite, la leche, el azúcar, la vainilla, el cacao o el coco, la ralladura de limón y el polvo para hornear.
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Agrega la harina y las chispas de chocolate.
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Tapa el frasco y agítalo bien hasta integrar todos los ingredientes.
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Coloca los frascos en una olla profunda.
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Agrega agua hasta cubrir la mitad de los frascos.
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Cocina a fuego medio durante 20 minutos.
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Retira los frascos y déjalos reposar 2 a 3 minutos antes de abrir.
¡Y listo! Obtendrás unos deliciosos cupcakes esponjosos, con un sabor intenso a chocolate y un toque especial gracias a la ralladura de limón y las avellanas.
Consejos y recomendaciones
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Si quieres un sabor más intenso, añade unas gotas de café soluble a la mezcla.
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Asegúrate de que los frascos sean resistentes al calor para evitar que se quiebren durante la cocción.
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Estos cupcakes son perfectos para preparar con anticipación y llevar en viajes, picnics o al trabajo.
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Para un acabado más atractivo, agrega un poco de chocolate derretido por encima antes de servir.
Para una mayor comprensión de este contenido te invitamos a ver el siguiente video del canal de Nur’un Yemek Tarifleri 2:
Este método de cupcakes en frascos es práctico, rápido y sorprendentemente delicioso. Una receta fácil que demuestra que no siempre se necesita un horno para disfrutar de un postre casero y creativo.