¡Aprendí este truco en un restaurante! ¿Por qué no conocía esta receta antes?
¿Alguna vez pensaste en preparar pequeños cupcakes de chocolate sin horno y directamente en frascos de vidrio? Este método es tan práctico que no entenderás cómo no lo habías probado antes.
Ingredientes por frasco
-
1 huevo
-
2 cucharadas de aceite
-
2 cucharadas de leche
-
1 cucharadita de vainilla
-
1 cucharadita de polvo para hornear
-
1 cucharada de cacao en polvo o 1 cucharada de coco rallado
-
2 cucharadas de harina (en total)
-
1 cucharada de azúcar
-
Ralladura de limón al gusto
-
3 a 4 chispas de chocolate
-
Avellanas (opcional)
Preparación paso a paso
-
Coloca en cada frasco el huevo, el aceite, la leche, el azúcar, la vainilla, el cacao o el coco, la ralladura de limón y el polvo para hornear.
-
Agrega la harina y las chispas de chocolate.
-
Tapa el frasco y agítalo bien hasta integrar todos los ingredientes.
-
Coloca los frascos en una olla profunda.
-
Agrega agua hasta cubrir la mitad de los frascos.
-
Cocina a fuego medio durante 20 minutos.
-
Retira los frascos y déjalos reposar 2 a 3 minutos antes de abrir.
¡Y listo! Obtendrás unos deliciosos cupcakes esponjosos, con un sabor intenso a chocolate y un toque especial gracias a la ralladura de limón y las avellanas.
Consejos y recomendaciones
-
Si quieres un sabor más intenso, añade unas gotas de café soluble a la mezcla.
-
Asegúrate de que los frascos sean resistentes al calor para evitar que se quiebren durante la cocción.
-
Estos cupcakes son perfectos para preparar con anticipación y llevar en viajes, picnics o al trabajo.
-
Para un acabado más atractivo, agrega un poco de chocolate derretido por encima antes de servir.
Para una mayor comprensión de este contenido te invitamos a ver el siguiente video del canal de Nur'un Yemek Tarifleri 2:
Este método de cupcakes en frascos es práctico, rápido y sorprendentemente delicioso. Una receta fácil que demuestra que no siempre se necesita un horno para disfrutar de un postre casero y creativo.
Deja una respuesta