Home » Tag Archives: juntar algarroba

Tag Archives: juntar algarroba

¿Cómo se hace la jalea de algarroba?

Como se hace la jalea de algarroba

La jalea de algarroba, ha sido preparada desde hace muchísimo tiempo por las abuelas allá en el norte, y era una tarea que incluía a toda la familia. Todo un acontecimiento. Los changuitos contentos a buscar la algarroba que iba cayendo al piso, para guardarlas, dejarlas en remojo y dejar todo listo para al otro día moler en el mortero. ...

Read More »