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¡Riquísimo! Vacío relleno a la parrilla

Introducción

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Vacío Relleno a la parrilla

 El vacío es un corte clásico de carne de las parrillas argentinas. Si bien hacerlo solo es riquísimo, con esta preparación es un deleite comerlo. Los ingredientes para el relleno son solo una opción y es más que nada para que te des una idea, lo demás queda a la imaginación del cocinero y que pruebe con lo que le guste (morrón, ajo, cebollas, chorizo colorado, etc.)

Ingredientes:

4 feta/s de Panceta

6 rodaja/s de Mozzarella u otro queso fresco 4 lonja/s de Jamón Cocido 1 kilo/s de Vacío

4 unidad/es de Diente de Ajo

20 gramo/s de Perejil

3 unidad/es de Huevo duro

Cantidad a gusto de Sal y Pimienta

Preparación:

RazaFolklorica

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