Home » Comidas típicas » Riñoncitos a la parrilla!!!! exquisitos!

Riñoncitos a la parrilla!!!! exquisitos!

72

Les cuento como los preparamos en casa!!!!!!!!!!

Generalmente compramos 4 riñones , les retiramos la película que los envuelve, los nervios, y la grasa del centro que surge de cortarlos por la mitad.-

Luego los salamos con abundante sal, y los dejamos sobre rejilla para que suden bastante. por unos 10 a 15 minutos.-cumplido este paso los lavamos muy bien con agua y jugo de limón.-

Ya bien limpitos los maceramos con ajo picado y vino por 1 hora.-

Escurrimos y a la parrilla ajito , perejil y limón para aderezarlos.!!!!!

Despues me cuentan como les quedaron!!!!!! mmmmmm riquísimos.-

Receta de Susana Lobianco!

About RazaFolklorica

Check Also

sabor al humo del asado

Trucos para darle sabor al humo del asado

El asado hecho con leña tiene un gusto único, pero a veces no queda otra ...

Loading Facebook Comments ...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies