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Receta de Bifes al vino tinto

Introducción

rosbif

El roast beef, que suele ser conocido también como entrecorte o rosbif,  es uno de los cortes vacunos más ricos y tiernos, y además, es por lo general uno de los más económicos que encontramos. Te dejamos esta receta para que tengas una forma deliciosa y original de prepararlo. ¡A cocinar con vino tinto! Vale probar una copita mientras…

Ingredientes:

  • Una pieza de roast beef (de aproximadamente 1 kg)
  • 600 ml de vino tinto
  • 3 o 4 Cebollas
  • 200 g de Harina
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cda. de romero
  • Aceite
  • Sal y pimienta

A continuación te mostramos como preparar esta receta:

Ivana Sabelli

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