Home » Comidas típicas » Cómo hacer Zapallo en almíbar

Cómo hacer Zapallo en almíbar

Introducción

Zapallo en almíbar

zapalloenalmbar

La comida argentina es muy reconocida internacionalmente por su exquisitez y gran variedad, entre los platos típicos es importante destacar el zapallo en almíbar. Este delicioso postre queda dorado, con una capa crocante que se consigue con el reposo en cal; tiene un jugo muy dulce, esto hace que se pueda comerse como merienda, desayuno o cena.

Ingredientes:

-Cantidad a gusto de zapallo común.
-Azúcar (el mismo peso que la fruta pelada y sin semillas)
-Dos o tres cucharadas de cal viva (manipularla con mucho cuidado. Usarla con guantes)
-Una cucharadita de esencia de vainilla (por kilo de zapallo)
-Agua.
-Jugo de limón (opcional)

Preparación:

About RazaFolklorica

Check Also

sabor al humo del asado

Trucos para darle sabor al humo del asado

El asado hecho con leña tiene un gusto único, pero a veces no queda otra ...

Loading Facebook Comments ...