Tarta de manzana 4 ingredientes sin harina y sin azúcar

Si buscas un postre delicioso y saludable, esta tarta de manzana es la solución perfecta.

Hecha con ingredientes naturales y sin azúcares añadidos, es una deliciosa forma de disfrutar de un dulce sin culpas.

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Además, su preparación es sencilla y rápida, ideal para esos momentos en los que deseas algo dulce pero no quieres pasar horas en la cocina.

Ingredientes

Comienza triturando los 300 g de copos de avena. No es necesario que queden extremadamente finos, una textura medio gruesa está bien.
Agrega a la avena triturada 1 cucharada de bicarbonato de sodio y mézclalo bien.
Si las manzanas que estás utilizando tienen una piel áspera, es recomendable pelarlas. Posteriormente, tritúralas en una licuadora o rállalas con el lado más fino de un rallador.
En un bol, añade los huevos, la canela y unas gotas de extracto de vainilla. Mézclalo todo hasta conseguir una textura suave y homogénea.
A esta mezcla, incorpora la avena triturada y amasa hasta formar una masa cohesiva. Recuerda que esta receta se caracteriza por no tener azúcares añadidos, confiando únicamente en la dulzura natural de las manzanas.
Prepara un molde de 18 cm de diámetro forrando el fondo con papel pergamino.
Vierte la masa en el molde y, si lo deseas, decora con arándanos y frutos secos.
Hornéalo a 180°C durante unos 40-45 minutos. Una vez listo, deja enfriar.
Para conservarlo por más tiempo, corta la tarta en porciones y envuelve cada una en film transparente. Esta técnica te permitirá conservar la frescura y textura de la tarta por más tiempo.

¡Y listo! Ahora solo queda disfrutar de esta deliciosa y saludable tarta de manzana.

Si tienes alguna duda sobre la preparación, consulta el video en Cocina casera, donde te explicarán el proceso a la perfección. ¡Buen provecho!