Tarta de limón muy fácil, esta tierna tarta la harás todos los días, es un placer

En el mundo de los postres, pocas creaciones pueden compararse con la frescura y la delicadeza de una buena tarta de limón. Hoy, te presento una receta que no solo es fácil de preparar, sino que también te garantiza una explosión de sabores que te hará desear repetirla todos los días.

Esta tarta de limón es tan tierna, deliciosa y tan esponjosa que se convertirá en la estrella de tu repertorio de postres. Al final de la receta, podrás encontrar el video completo.

Cómo preparar Tarta de limón

Para preparar esta deliciosa Tarta de limón, vas a necesitar:

Ingredientes:

Para la Tarta:

• 4 huevos.
• 1 vaso de azúcar (180 g).
• 1 paquete de vainilla o esencia de vainilla (5 g).
• 1 vaso de leche (200 ml).
• 1 vaso de aceite (180 ml).
• 3 cucharadas de jugo de limón.
• Cáscara de 1 limón.
• 2,5 tazas de harina (300 g).
• 1 cucharada de polvo para hornear (10 g).

Para la Salsa de Limón:

• 1 vaso de agua (90 ml).
• Medio vaso de jugo de limón (45 ml).
• 1 cucharada de almidón.
• 4 cucharadas de azúcar (80 g).
• 1 cucharadita de manteca.

Preparación:

1. Unta bien todo el molde con manteca o aceite y déjalo a un lado.
2. En un recipiente, bate 4 huevos junto con 1 vaso de azúcar y el paquete de vainilla o esencia, hasta obtener una consistencia espesa y blanca.
3. Agrega 3 cucharadas de jugo de limón, la cáscara de un limón y 1 vaso de aceite. Batir durante unos segundos.
4. Incorpora la harina y 1 cucharada de polvo para hornear, batiendo hasta obtener una masa semilíquida.
5. Vierte la masa en el molde y acomodala golpeando el molde un par de veces.
6. Lleva a horno precalentado en 180°C hasta que el bizcocho esté dorado.

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Para la salsa de limón

1. Mientras el bizcocho se enfría, prepara la salsa de limón. Mezcla 1 cucharada de almidón con medio vaso de jugo de limón, 1 vaso de agua y 4 cucharadas de azúcar.
2. Lleva la preparación a fuego medio y mezcla hasta que la salsa espese. Agrega una cucharadita de manteca al final.
3. Desmolda el bizcocho y vierte la irresistible salsa de limón sobre él, estando caliente. Verás que el bizcocho absorberá completamente la salsa.
4. Deja que la tarta repose durante una hora, permitiendo que los sabores se fusionen.
5. Después de una hora, corta una rebanada generosa y disfruta de cada bocado tierno y lleno de sabor.

Esta tarta de limón fácil te asegura una experiencia culinaria mágica. ¡Prepárate para recibir elogios por esta delicia que encantará a todos los amantes de los postres!

Si te ha quedado alguna duda en cuanto a su procedimiento, te recomendamos a ver el video de Halime'nin mutfağı: