¿Estás buscando una receta saludable y fácil de preparar? Entonces, ¡esta deliciosa tarta de brócoli y cebolla es para ti!
Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva.
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Esta tarta es una combinación de ingredientes nutritivos y sabrosos, como el brócoli, la cebolla y el queso.
Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en tu mesa.
Ingredientes
Para preparar esta deliciosa tarta de brócoli y cebolla necesitarás los siguientes ingredientes:
- Masa de tarta comprada o hecha en casa (en recomendados te dejamos una receta casera)
- 2 tazas de brócoli picado
- 1 cebolla mediana picada
- 2 huevos
- 1/2 taza de queso rallado
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso para preparar la tarta de brócoli y cebolla
1. Precalienta el horno a 350°F (180°C).
2. En un tazón, mezcla el brócoli, la cebolla, los huevos, el queso, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
3. Vierte la mezcla en un molde para tarta engrasado.
4. Hornea por 25-30 minutos, hasta que la tarta esté dorada.
5. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Trucos y Consejos
- Lava bien el brócoli: Antes de cocinar el brócoli, asegúrate de lavarlo bien bajo agua corriente para eliminar cualquier suciedad o residuo.
- Corta el brócoli en trozos uniformes: Para que el brócoli se cocine de manera uniforme, es importante cortarlo en trozos del mismo tamaño. Si los trozos son demasiado grandes, tardarán más en cocinarse.
- Saltea la cebolla antes de añadir el brócoli: Si quieres darle más sabor a tu plato, puedes saltear la cebolla en aceite de oliva hasta que esté dorada y luego agregar el brócoli.
- Cocina el brócoli al vapor: Para conservar los nutrientes del brócoli, es recomendable cocinarlo al vapor. Puedes hacerlo en una olla especial para vaporizar o en una cesta de bambú.
- No cocines el brócoli en exceso: El brócoli se cocina rápidamente, por lo que es importante no cocinarlo en exceso. Cuando esté tierno al pincharlo con un tenedor, estará listo para servir.
- Añade especias: Si quieres darle más sabor a tu plato, puedes añadir algunas especias como ajo en polvo, pimienta negra o paprika.
- Agrega queso rallado: Si te gusta el queso, puedes agregar mucho mas queso rallado sobre el brócoli y la cebolla antes de servir.
