¡Bienvenidos a una receta deliciosa y sencilla que despertará tus sentidos! La tarta de avena y manzana combina la dulzura natural de las manzanas con la textura reconfortante de la avena, creando un postre irresistible y fácil de preparar.
Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para disfrutar en la merienda o como un dulce capricho después de la cena.
Acompáñanos en este viaje culinario mientras te guiaremos a través de cada paso para crear una tarta que deleitará a todos con su sabor y simplicidad.
¡Vamos a empezar a hornear magia!
Ingredientes
- 250 gr de Copos de avena
- 2 Manzanas
- 200 ml de Leche tibia
- 3 Huevos
- 2 Bananas
- Canela
Visualiza cada paso a través del siguiente vídeo del canal de Kochen mit Nika:
Preparación
- En un recipiente o bowl, combina los copos de avena con la leche tibia.
- Deja reposar la mezcla durante 10 minutos.
- Agrega 3 huevos a la mezcla de avena y leche, asegurándote de mezclar bien los ingredientes.
- Incorpora 30 gramos de cacao a la masa y mezcla hasta obtener una consistencia homogénea.
- Luego, se tritura 2 plátanos o bananas maduras con un tenedor y agrégales a la mezcla.
- Engrasa un molde con aceite, preferiblemente con un diámetro de 18 cm, aproximadamente.
- Vierte la masa en el molde preparado.
- Corta 1 manzana en rodajas y colócalas sobre la masa.
- Espolvorea con canela y azúcar moreno al gusto.
- Precalienta el horno a 180° C, y hornea la tarta durante aproximadamente 45 minutos.
¡Listo para disfrutar de esta deliciosa tarta de avena y manzana!
CONSEJOS
Elección de ingredientes: Utiliza copos de avena de buena calidad y asegúrate de que las manzanas se vean perfectas, al igual que las bananas estén bien maduras para aportar un sabor más dulce y una textura suave a la mezcla.
Preparación de la mezcla: Permite que los copos de avena se hidraten adecuadamente al mezclarlos con leche tibia y dejar reposar. Esto contribuirá a una textura más suave y jugosa en el resultado final.
Integración de ingredientes: Al agregar los huevos y el cacao, asegúrate de mezclar de manera uniforme para evitar grumos y lograr una masa suave y consistente.
Decoración con manzanas: Coloca las rodajas de manzana de manera uniforme sobre la masa y espolvorea con canela y azúcar moreno. Esto agregará sabor y un toque decorativo.
Personalización: Si lo deseas, puedes añadir nueces, pasas u otros ingredientes de tu elección para darle un toque personalizado a la receta.
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