A medida que se acerca el verano, muchos de nosotros intentamos mantenernos en forma para ir a la playa.
Para quienes cuidamos nuestra figura, un Pastel de Agua es el postre perfecto, ya que no contiene leche, huevos ni manteca.
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Podemos disfrutar de esta deliciosa delicia sin comprometer nuestra dieta y seguir disfrutando de un bizcochuelo casero.
A tener en cuenta :
- Elaboración 15 minutos
- Tiempo de cocción 50 minutos
- Rinde para 6 unidades
Ingredientes
- 250 ml de Agua
- 250 gr de Harina tipo 0000
- 40 ml de Aceite
- 150 gr de Azúcar Glas
- Jugo de Limón y conservar la cáscara.
- 1 paquete de Levadura
Preparación
- Para preparar esta deliciosa torta de agua, mezcla la levadura, la harina y el azúcar en polvo en un cuenco.
- Añade la ralladura de limón y remueve.
- Calienta 250 ml de agua en un cazo a fuego lento y retíralo del fuego; a continuación, añade 40 ml de aceite, removiendo hasta que se mezclen. Vierte el contenido en el bol.
- Mézclalo todo con la mano o con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.
- Añade el zumo de limón a la mezcla, removiendo hasta que se mezclen y viértelo en un molde de 22 cm forrado con papel de horno; utiliza una espátula para repartir uniformemente todos los ingredientes.
- Hornea el pastel a 160 grados durante 40 minutos, luego déjalo enfriar antes de añadir azúcar glas por encima.
Este pastel es fácil de hacer y se puede servir con cualquier sabor de mermelada.
Es una delicia para compartir con la familia y los amigos, y requiere pocos ingredientes que probablemente ya estén en la mayoría de los hogares.
¿Por qué es tan malo consumir muchas cosas con manteca?
El consumo excesivo de manteca puede tener efectos perjudiciales para la salud, como aumento de peso, niveles de colesterol, hipertensión y posibilidad de enfermedades cardiovasculares.
La manteca es una grasa animal que contiene muchas grasas saturadas que pueden obstruir las arterias y dañar el corazón.
Además, la manteca aporta numerosas calorías que pueden ser más de las que tu cuerpo necesita y provocar obesidad.
Como consecuencia, la obesidad puede provocar dolores articulares, estrías, celulitis y problemas de autoestima.
Por tanto, se recomienda reducir la ingesta de manteca y optar en su lugar por otras fuentes de grasa más saludables, como el aceite de oliva.
