Receta de Tarta de Manzana y Canela muy fácil de hacer

¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa tarta de manzana! En esta receta, te mostraremos cómo preparar una tarta fácil y rápida que combina el sabor dulce y reconfortante de las manzanas con una base de masa crujiente.

Si estás listo para disfrutar de un postre irresistible, acompáñanos en esta aventura culinaria.

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Ingredientes

  • 5 manzanas
  • Jugo de medio limón
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 4 huevos
  • 120 gr. de harina sin levadura
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 120 gr. de mantequilla
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Azúcar glas para espolvorear (opcional)

Procedimiento

  1. Comienza por precalentar el horno a 180°C.
  2. Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas. Rocía las rodajas de manzana con el jugo de medio limón para evitar que se oxiden y se pongan marrones. Reserva.
  3. En un recipiente, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea.
  4. Añade la harina y la levadura en polvo a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien hasta obtener una masa suave y sin grumos.
  5. Derrite la mantequilla y agrégala a la masa, mezclando nuevamente hasta que esté bien incorporada.
  6. En un molde para tarta previamente engrasado, vierte la mitad de la masa y distribúyela de manera uniforme por el fondo.
  7. Coloca las rodajas de manzana sobre la masa en el molde, superponiéndolas ligeramente y creando capas.
  8. Espolvorea la canela en polvo sobre las rodajas de manzana, asegurándote de cubrir toda la superficie.
  9. Vierte el resto de la masa sobre las manzanas, asegurándote de que se distribuya de manera uniforme.
  10. Lleva la tarta al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que esté dorada y cocida.
  11. Una vez que la tarta esté lista, retírala del horno y déjala enfriar a temperatura ambiente. Si lo deseas, puedes espolvorear azúcar glas sobre la superficie para decorar.
  12. Sirve la tarta de manzana como postre o merienda. Puedes disfrutarla sola o acompañarla con una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida.

¡No pierdas la oportunidad de saborear esta tarta de manzana y déjate seducir por su sabor clásico y reconfortante!