Receta de tarta de frutos rojos fácil y rápida

¡Prepárate para deleitarte con una deliciosa tarta de frutos rojos! En esta receta, te enseñaremos cómo preparar una tarta fácil y rápida que combina la frescura y dulzura de los frutos rojos con una base de hojaldre crujiente.

Si estás listo para disfrutar de un postre irresistible, acompáñanos en esta aventura culinaria.

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Ingredientes

  • 300 gr. de frutos rojos
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de maicena
  • 100 gr. de azúcar
  • Azúcar en polvo (glas) al gusto
  • 1 hojaldre

Procedimiento

  1. Comienza por precalentar el horno a 180°C.
  2. En un recipiente, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea.
  3. Agrega las 2 cucharadas de maicena a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien para que se integren todos los ingredientes y no queden grumos.
  4. Extiende el hojaldre en un molde para tarta, asegurándote de cubrir el fondo y los bordes. Puedes pinchar ligeramente la base con un tenedor para evitar que se hinche durante la cocción.
  5. Vierte la mezcla de huevos, azúcar y maicena sobre el hojaldre, distribuyéndola de manera uniforme.
  6. Distribuye los frutos rojos sobre la mezcla, asegurándote de cubrir toda la superficie de la tarta. Puedes utilizar una combinación de frutos rojos como fresas, frambuesas y arándanos, o elegir tu fruto rojo favorito.
  7. Lleva la tarta al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y los frutos rojos se hayan ablandado ligeramente.
  8. Una vez que la tarta esté lista, retírala del horno y déjala enfriar a temperatura ambiente. Espolvorea azúcar en polvo sobre la superficie para darle un toque final de dulzura y decoración.
  9. Sirve la tarta de frutos rojos como postre o merienda. Puedes disfrutarla sola o acompañarla con una bola de helado de vainilla o crema batida.

Esta tarta de frutos rojos fácil y rápida te permitirá disfrutar de un postre lleno de sabor y frescura en poco tiempo. La combinación de los frutos rojos con el hojaldre crujiente crea una textura y un contraste de sabores irresistibles. Sorprende a tus invitados con esta deliciosa opción y disfruta de un momento dulce y placentero.

¡No pierdas la oportunidad de saborear esta tarta de frutos rojos y añadir un toque colorido a tus momentos más dulces!

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