Si estás buscando una bebida refrescante, frutal y fácil de preparar, el mojito de fresa casero es una elección perfecta. Esta receta no solo es deliciosa, sino también ideal para conservar en grandes cantidades, perfecta para el verano o para acompañar comidas al aire libre.
Con ingredientes naturales y sin necesidad de conservantes artificiales, este mojito de fresa te sorprenderá por su sabor vibrante y fresco. Si quieres ver esta receta, mira el siguiente video hecho por cocinar simplemente:
Índice
Cómo preparar mojito de fresa casero
El resultado de esta receta es una bebida vibrante, ligeramente dulce y muy aromática, ideal para servir bien fría.
Ingredientes
- 500 g de fresas o frutillas frescas
- 2 rodajas de limón
- 2 ramitas de menta
- 200 g de azúcar (por cada tarro de 3 litros)
- Agua hirviendo
Procedimiento
- Lava bien las fresas y retira las hojas.
- Coloca las fresas en un tarro de 3 litros previamente lavado y esterilizado.
- Añade las rodajas de limón y las ramitas de menta.
- Incorpora el azúcar.
- Vierte agua hirviendo sobre la mezcla hasta llenar el tarro.
- Cierra herméticamente con tapas lavadas y escaldadas.
- Cubre los tarros con una manta y deja que se enfríe por completo a temperatura ambiente.
- Deja reposar al menos 12 horas antes de consumir para que los sabores se integren bien.
- Esta bebida puede conservarse en la heladera, hasta por 7 días si los tarros están bien cerrados.
Consejos
- Utiliza fresas maduras para intensificar el sabor.
- Asegúrate de esterilizar bien los tarros para una mejor conservación.
- Puedes añadir una rodajita extra de limón al servir para realzar la frescura.
- Ideal servir bien frío con hielo y unas hojas de menta fresca para decorar.