Imagínate que estás armando una picada con la familia o amigos y querés agregar algo sabroso y rápido, pero con ese toque casero que tanto gusta. ¡Pues no busques más! Esta receta de pan de ajo casero es lo que necesitás.
Con una preparación que apenas lleva unos minutos, este pan esponjoso y lleno de sabor va a ser el complemento perfecto para cualquier picada.
Cómo preparar Pan de ajo rápido casero
Para preparar esta receta rápida, vas a necesitar:
Ingredientes:
- 1 pan francés (baguette) o pan italiano
- 100 g de manteca a temperatura ambiente
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de perejil picado
- Sal al gusto
Preparación:
- En un bol pequeño, mezcla la manteca a temperatura ambiente con los dientes de ajo y el perejil fresco picado.
- Agrega sal al gusto y mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Esta será la deliciosa manteca de ajo que usaremos para untar en nuestro pan.
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Con un cuchillo de sierra, haz cortes diagonales en el pan francés o italiano, asegurándote de no cortar hasta el final para que el pan se mantenga unido.
- Con una cuchara o un cuchillo, distribuye generosamente la manteca de ajo dentro de los cortes que has hecho en el pan.
- Envuelve el pan en papel de aluminio y colócalo en una bandeja para hornear.
- Hornea en el horno precalentado durante 10-15 minutos, o hasta que la mantequilla de ajo se derrita y el pan esté ligeramente crujiente por fuera.
- Una vez que el pan de ajo esté listo, retíralo del horno y sírvelo caliente.
- Puedes cortar el pan en rebanadas para que sea más fácil de compartir y disfrutar en tu picada junto con otros acompañamientos como quesos, embutidos, y aceitunas.
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¡Y ahí lo tienes! Un delicioso pan de ajo casero, super esponjoso y sabroso, que elevará cualquier picada a otro nivel. Con su aroma tentador y su sabor irresistible, este pan se convertirá rápidamente en uno de tus favoritos. Así que no esperes más y anímate a prepararlo en casa para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un capricho culinario.
