Este dulce rápido es ideal para quienes buscan un postre delicioso y sencillo de preparar, sin necesidad de horno ni habilidades culinarias avanzadas. Perfecto para cualquier ocasión, ya sea una merienda improvisada, una reunión con amigos o simplemente para satisfacer un antojo dulce.
Su preparación sencilla y sus ingredientes accesibles lo convierten en una receta práctica para tener siempre a mano. Además, es una excelente actividad para hacer en familia o con niños, ya que no requiere calor ni utensilios complejos.
También, podrás visualizar la preparación a través del siguiente vídeo del canal de Ricette dolce facili:
Ingredientes
- 200 gramos de coco rallado
- 200 gramos de galletas trituradas
- 200 gramos de maníes tostados
- 280 gramos de leche condensada
- 60 gramos de almendras en hojuelas
- 300 gramos de chocolate con leche
Preparación
- Mezcla los ingredientes secos: En un bowl grande, mezcla el coco rallado, las galletas trituradas y los maníes tostados. Asegúrate de que estén bien integrados.
- Incorpora la leche condensada: Agrega la leche condensada poco a poco y mezcla hasta obtener una masa homogénea y maleable.
- Forma bolitas: Con la masa, forma bolitas de aproximadamente 18 gramos cada una.
- Baño de chocolate: Derrite el chocolate con leche y baña cada bolita en él. Puedes ayudarte de un tenedor o una cuchara para cubrirlas completamente.
- Decora con almendras: Coloca las bolitas sobre papel encerado y espolvorea las almendras en hojuelas por encima.
- Refrigera: Mete las bolitas al refrigerador durante al menos 30 minutos para que el chocolate endurezca.
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Consejos adicionales:
- Puedes añadir una pizca de sal a la mezcla para realzar los sabores.
- Sustituye las galletas por galletas de avena para una versión más saludable.
- Si deseas una textura más cremosa, incorpora una cucharada de crema de maníes a la mezcla.
- Usa chocolate amargo si prefieres reducir el dulzor del postre.
- Agrega esencia de vainilla o ralladura de naranja para un toque aromático especial.
- Si prefieres una versión vegana, utiliza leche condensada vegetal y chocolate sin ingredientes animales.
- Puedes rebozar las bolitas con cacao en polvo, coco extra o chispas de colores para un acabado más vistoso.
- Guarda las bolitas en un recipiente hermético dentro del refrigerador para conservar su frescura por más tiempo.
¡Este dulce es perfecto para compartir en reuniones o como snack energético. Con su textura suave y sabor intenso, se convierte en una opción irresistible sin complicaciones!