Si no tienes mucho tiempo y quieres sorprender a tus invitados con algo delicioso, tenemos el plato perfecto que se prepara en sólo 20 minutos.
Este postre no requiere horno ni gelatina, y se elabora con ingredientes básicos fáciles de conseguir.
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Descubre cómo cocinar rápidamente un pudin de leche condensada en sólo 20 minutos.
Ingredientes
- 4 Huevos
- 1 taza de Crema de Leche
- 1 taza de Leche
- 1 taza de Leche Condensada
Preparación
- Comienza separando las yemas y las claras en dos cuencos distintos.
- Bate las yemas hasta que se vuelvan ligeras y esponjosas, luego incorpora la crema de leche espesa, la leche y la leche condensada. Mezcla bien todos los ingredientes.
- En otro cuenco, bate las claras a punto de nieve.
- A continuación, incorpora con cuidado la mezcla de yemas de huevo preparada anteriormente hasta que todo se mezcle uniformemente.
- Vierte esta mezcla combinada en un molde engrasado y cúbrelo con papel film antes de meterlo en el frigorífico durante al menos dos horas o hasta que esté bien cuajado.
- Una vez listo para servir, retira el envoltorio de plástico y sirve tu creación de pudin.
- Para finalizar, puedes añadir una cucharada de crema de leche, fruta fresca o chocolate rallado para darle un toque especial.
Este budín de leche condensada es una delicia fácil de hacer y deliciosa. Para acelerar el proceso, puedes utilizar una batidora eléctrica en lugar de batir los ingredientes a mano. Según el grado de dulzor que desees, puedes ajustar la cantidad de leche condensada utilizada.
Otro consejo útil para este postre es utilizar un molde de silicona, que hará más fácil desmoldar el pudin una vez que haya terminado de cocinarse. Además, una pizca de ralladura de limón o extracto de vainilla puede añadir un sabor delicioso al plato.
En conclusión, esta receta rápida de pudin de leche condensada demuestra que es posible preparar un postre delicioso sin horno ni gelatina en sólo veinte minutos. Es una opción estupenda para una cena en casa o cualquier tipo de reunión con amigos; ¡pruébalo y asombra a todos con su exquisitez en un santiamén!
Te dejamos el video de Da Terra para que veas como se preparar esta delicia:
