¡Bienvenidos a una experiencia culinaria que despertará tus papilas gustativas y te dejará con ganas de repetir! Hoy, nos sumergiremos en la magia de los pimientos rellenos al horno, una receta casera fácil que combina ingredientes simples para lograr un sabor extraordinario.
Mirá el video y descubre como preparar estos deliciosos pimientos hechos por Magia del gusto. Este plato se convertirá en unos de tus preferidos:
¡No te pierdas la oportunidad de probar estos deliciosos pimientos que seguramente se convertirán en un favorito en tu cocina! A continuación, te contamos paso a paso la receta.
Cómo preparar Pimientos rellenos al horno
Para preparar estos deliciosos pimientos, vas a necesitar:
Ingredientes:
- 3 unidades de pimientos
- 6 huevos
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1/2 cebolla
- 1 tomate
- 300 gramos de jamón cortado en cubos
- Perejil
- Sal y pimienta al gusto
- 60 gramos de queso
Preparación:
- Comencemos lavando y limpiando los pimientos. Corta la parte del cabo y elimina todo el interior del pimiento. Este paso es crucial para crear una base perfecta para nuestro relleno.
- Coloca dos huevos en cada pimiento. Este toque de huevo en el interior de los pimientos añadirá cremosidad y sabor a la mezcla final.
- En una sartén, calienta una cucharada de aceite vegetal y agrega la cebolla y el tomate cortados en cubos. Saltea hasta que estén tiernos y añade los cubos de jamón. Revuelve para mezclar bien.
- Distribuye la mezcla de cebolla, tomate y jamón dentro de los pimientos, asegurándote de que cada uno esté bien relleno. Agrega perejil picado para un toque de frescura y mezcla incorporando los huevos que habíamos colocado anteriormente.
- Precalienta el horno a 190°C y coloca los pimientos rellenos en un molde previamente lubricado con aceite vegetal. Hornea a 190 grados durante 30 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen y los huevos se cocinen perfectamente.
- Después de los primeros 30 minutos, esparce 60 gramos de queso por encima de los pimientos y vuelve a hornear a 190 grados durante 15 minutos adicionales. Este paso le dará a tu plato un delicioso toque de queso derretido y dorado.
- Saca del horno y deja reposar por unos minutos antes de servir. Los pimientos rellenos al horno están listos para deleitar tus sentidos.
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¡Y ahí lo tienes! Un plato sencillo, lleno de sabor y texturas que te hará sentir como un verdadero chef en tu propia cocina. ¡Disfruta de estos pimientos rellenos al horno y comparte la alegría culinaria con tus seres queridos!
