¡Prepárate para sumergirte en el delicioso mundo de la repostería con esta increíble receta de pastel en tan solo 15 minutos! Esta famosa tarta ha conquistado los paladares de todo el mundo y es muy elegida a la hora de degustar una verdadera delicia.
Más deliciosa que la clásica tarta de manzana, esta receta promete conquistar tus sentidos con cada bocado. Descubre cómo lograr un pastel irresistible y sorprende a tus seres queridos con un postre que se convertirá en el nuevo favorito de todos.
¡No esperes más y sumérgete en la magia de este pastel que ha enloquecido al mundo entero!
Ingredientes
Para la masa:
- 3 Huevos
- 150 gr. de Azúcar
- 100 ml. de Aceite vegetal
- 70 ml. de Leche
- 200 gr. de Harina
- 8 gr. de Levadura en polvo
- 8 gr. de Azúcar de vainilla
- Una pizca de sal
Para el relleno:
- 250 gr. de Ricotta o queso a elección
- 2 cdas. de Azúcar
- 1 cda. de Maicena
- 1 Huevo
Otros:
- 1 Molde adecuado (22×22 cm)
Visualiza cada paso de la receta en este video del canal de Einfach Lecker Schön:
Paso a paso
- Para empezar, se engrasa y enharina un molde de 22×22 cm. (Preferentemente)
- Preparación de la masa, en un tazón o bowl, bate 3 huevos. Se agrega 150 gramos de azúcar y continúa batiendo hasta obtener una mezcla suave.
- Continuamos añadiendo 100 ml de aceite vegetal y 70 ml de leche. Mezcla bien.
- Tamiza 200 gramos de harina y agrégala a la mezcla.
- Incorpora los 8 gramos de levadura en polvo y 8 gramos de azúcar de vainilla. Agrega una pizca de sal y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Preparación del Relleno:
- En un tazón aparte o recipiente, combina 250 gramos de ricotta o queso con 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de maicena. Mezcla bien.
- Agrega un huevo y mezcla nuevamente hasta obtener una mezcla suave.
Armado del Pastel:
- Vierte la mitad de la masa en el molde preparado.
- Coloca el relleno de requesón uniformemente sobre la masa.
- Cubre con la masa restante.
Horneado:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que el pastel esté dorado y firme al tacto.
Enfriado y Servir:
- Deja enfriar el pastel o tarta antes de cortarlo en porciones.
¡Disfruta de esta deliciosa tarta de manzana y ricotta! ¡Ya tenemos listo para disfrutar este delicioso pastel de manzana!
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