Cuando se trata de preparar una entrada que sea fácil de hacer y absolutamente delicioso, no hay nada como un buen pastel de atún y tomate ¡sin horno!
Esta receta es una combinación perfecta de sabores frescos y texturas suaves que seguramente impresionarán a tus invitados. ¡Y lo mejor de todo es que es muy sencilla de preparar!
Cómo preparar Pastel de atún y tomate sin horno
Para preparar esta deliciosa entrada, vas a necesitar:
Ingredientes:
- 250 g de queso crema
- 200 g de atún escurrido
- 2 cucharadas de mayonesa
- Sal
- Tomates cherry
- Lechuga
- Pan de molde
Preparación:
- En un tazón, combina el queso crema con la mayonesa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Agrega el atún escurrido, los tomates cherry cortados en cubitos, un poco de lechuga picada y una pizca de sal. Mezcla bien todos los ingredientes para asegurarte de que estén completamente integrados.
- Unta generosamente la mezcla de atún y tomate sobre tres rebanadas de pan de molde previamente sin corteza. Asegúrate de cubrir toda la superficie de manera uniforme.
- Apila las rebanadas de pan una sobre otra para formar una especie de «pastel» de varias capas.
- Envuelve el pastel de atún y tomate en film transparente y refrigéralo por un par de horas, o incluso durante toda la noche si es posible. Esto permitirá que los sabores se mezclen y que el pastel se asiente y se compacte, lo que facilitará su corte y servido posteriormente.
- Una vez que esté listo para servir, retira el film transparente y decora el pastel con unas hojas frescas de rúcula, algunos tomates cherry enteros y un chorrito de aceite de oliva para darle un toque final. ¡Y listo!
Te recomendamos: Pastel de calabaza casero super delicioso y fácil de preparar
Este pastel de atún y tomate es perfecto para servir como entrada en cualquier ocasión, ya sea una reunión informal con amigos o una elegante cena. La combinación de sabores frescos y la suavidad del queso crema harán que sea un éxito garantizado. ¡Así que anímate a preparar esta delicia y sorprende a todos con tu talento culinario!
