Pancitos deliciosos con solo 3 ingredientes y no se necesita el horno

La cocina no tiene que ser complicada para disfrutar de sabores increíbles. Estos deliciosos pancitos son la prueba perfecta de que con solo 3 ingredientes y un poco de ingenio, puedes crear una receta sencilla y satisfactoria.

Lo mejor de todo es que no necesitas un horno para hacerlos. ¡Son perfectos para satisfacer tus antojos de pan recién hecho! Es una receta muy sencilla con solo 3 ingredientes, así que no dudes en prepararlos. Al final de la receta, podrás encontrar el video.

Cómo preparar Pancitos deliciosos con 3 ingredientes

Estos pancitos son demasiado ricos, para hacerlos vas a necesitar:

Ingredientes:

-2 tazas de harina de trigo.
-2 huevos.
-1/4 de taza de agua.
-1 sobre de levadura (10 gramos).

Preparación:

1. En un bol grande, agrega los huevos y la levadura. Bate los huevos y la levadura durante aproximadamente dos minutos hasta obtener una mezcla homogénea. Puedes usar un globo, un tenedor o una batidora, lo que sea más cómodo para ti.
2. Luego, añade las dos tazas de harina de trigo a la mezcla. Utiliza una espátula para incorporar la harina hasta que obtengas una masa. En esta etapa, no es necesario amasar demasiado; simplemente mezcla hasta que todos los ingredientes estén combinados.
3. En caso de que notes que la masa está un poco seca y le falte humedad, agrega un poco de agua tibia. Aproximadamente, un cuarto de taza de agua debería ser suficiente. La masa debe ser suave y tersa, pero ten cuidado de no agregar demasiada agua.
4. Ahora, trasladaremos la masa a una superficie de trabajo espolvoreada con harina. Aquí, no es necesario amasar en exceso; simplemente queremos incorporar todos los ingredientes.
5. Una vez que la masa se sienta suave y tersa, pásala a un recipiente amplio y cúbrelo con plástico o una toalla húmeda. Esto evitará que se forme una costra en la parte superior de la masa. Deja reposar durante 20 minutos.
6. Luego, extiende la masa con un rodillo hasta que tenga aproximadamente medio centímetro de grosor.
7. Corta la masa en rectángulos, como si estuvieras haciendo panecillos.
8. Deja reposar estos rectángulos durante 10 minutos para que se infiltre un poco de aire y se vuelvan suaves y esponjosos.

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Cocción

1. Llena una sartén con suficiente aceite, ya que estos pancitos se fríen. Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de comenzar a freír.
2. Fríe los rectángulos de masa hasta que estén dorados y crujientes. Puedes notar que se hincharán mientras se cocinan, lo que los hará aún más esponjosos.
3. Después de freír, escurre los pancitos sobre papel absorbente.
   Finalmente, cuando los pancitos estén aún calientes, puedes sumergirlos en azúcar para darles un toque dulce y crujiente.

Estos pancitos son ideales para disfrutar calientes y recién hechos. Son perfectos para acompañar tus desayunos o meriendas. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta sencilla y deliciosa!

Si te ha quedado alguna duda en cuanto a su procedimiento, te invitamos a ver el video de esta receta hecho por Jennifer Salas Postres:

https://www.youtube.com/watch?v=Rz40bpnW01M