Si buscas una receta rápida, económica y perfecta para compartir en familia, este pan relleno al horno con huevo, jamón y queso te va a encantar. Es una opción ideal para el desayuno, la merienda o incluso una cena ligera. Además, su presentación es tan apetitosa que nadie podrá resistirse.
🧺 Ingredientes
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1 baguette (o pan similar)
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8 huevos
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Sal al gusto
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Pimienta al gusto
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Pimentón (opcional)
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Mantequilla (cantidad al gusto)
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150 g de jamón picado
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200 g de queso rallado (el que más te guste)
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Orégano al gusto
👩🍳 Preparación paso a paso
1. Preparar el pan
Corta la baguette por la mitad a lo largo. Con una cuchara o con los dedos, presiona suavemente el centro de cada mitad para crear un hueco donde irá el relleno.
2. Agregar los huevos
Rompe los huevos uno a uno y colócalos con cuidado dentro del pan. Verás cómo el color dorado de las yemas empieza a darle una apariencia irresistible.
3. Sazonar
Añade una pizca de sal, pimienta y un poco de pimentón para realzar el sabor.
4. Añadir la mantequilla
Coloca pequeños trozos de mantequilla repartidos por encima. Esto le dará un toque cremoso y un aroma delicioso al hornearse.
5. Incorporar el jamón
Agrega el jamón picado y distribúyelo de forma uniforme para que cada porción tenga su buena dosis de sabor.
6. Cubrir con queso
Ahora llega la parte más tentadora: el queso. Pon una capa generosa de queso rallado por encima, cubriendo todo el pan. Cuando se derrita en el horno, formará una costra dorada y crujiente.
7. Toque final de orégano
Espolvorea un poco de orégano. Este detalle, aunque pequeño, realza el aroma y da ese sabor casero que tanto gusta.
8. Hornear
Lleva el pan a una bandeja y hornea a temperatura media (180 °C) durante unos 15 a 20 minutos, o hasta que el queso esté gratinado y los huevos cocidos a tu gusto.
😍 Resultado final
Al sacarlo del horno, el pan quedará crujiente por fuera y suave por dentro, con un relleno cremoso que combina a la perfección el sabor del huevo, el jamón y el queso. Solo con cortarlo sentirás el aroma irresistible que llenará toda la cocina.
Ideal para acompañar con un jugo natural, café o una ensalada ligera. Es de esas recetas que, una vez que la pruebas, se convierten en un clásico del hogar.
💡 Consejo extra
Podés variar el relleno con lo que tengas a mano: verduras salteadas, champiñones, tocino o incluso sobras del día anterior. Este pan admite muchas versiones, y todas quedan deliciosas.
Disclaimer: Esta receta es casera y no requiere conocimientos avanzados de cocina. Solo ganas de disfrutar algo rico y hecho en casa.