¿Antojo repentino de un snack rápido y saludable? Ya sea en medio de la tarde o frente a tu película favorita, estas palomitas caseras sin una gota de grasa son la solución perfecta.
Lo mejor de todo: solo necesitas un ingrediente, se hacen en 1 minuto y no requieren ni aceite ni mantequilla. Esta receta es tan fácil que te preguntarás por qué no la habías probado antes.
Cómo preparar Palomitas caseras sin grasa
🛒 Ingredientes
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30 g de maíz para palomitas (popping corn, maíz pisingallo)
Suficiente para una porción sin desperdicio y con cocción uniforme.
🍿 Procedimiento
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Coloca el maíz en una bolsa de papel kraft pequeña.
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Tipo bolsa de panadería o de compras.
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Si no tienes papel kraft, puedes usar:
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Un bol de vidrio cubierto con un platito (colocado al revés).
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Una bolsa de silicona reutilizable apta para microondas.
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Cierra la bolsa o recipiente.
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Si usas bolsa kraft o silicona, dobla la parte superior 2 o 3 veces.
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Cocina en el microondas.
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Potencia: 750W
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Tiempo: 1 minuto exacto
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Después de 15-20 segundos comenzarás a oír los primeros “pops”.
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Sirve y disfruta.
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¡Listas para comer! 100% naturales, sin grasas ni aditivos.
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🍫 Opción Gourmet: Palomitas con Chocolate Negro
¿Quieres algo más dulce y sofisticado?
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Esparce las palomitas listas sobre una bandeja.
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Derrite 50-60 g de chocolate negro (con o sin azúcar).
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Vierte el chocolate derretido sobre las palomitas.
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Mezcla bien para que todas se impregnen.
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Deja enfriar hasta que el chocolate se endurezca.
💡 Consejos
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No uses más de 30 g de maíz para evitar que se quemen o queden sin explotar.
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Si usas bolsa kraft, asegúrate de que no tenga partes metálicas.
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Escucha los pops: si disminuyen mucho, es hora de parar la cocción.
Si te ha quedado alguna duda en cuanto a la receta, mira el siguiente video hecho por Un día una receta:
https://www.youtube.com/watch?v=FxLj3FU4CSk