Prepárate para una experiencia culinaria sorprendente con estas papas que te harán exclamar: ¡Nunca había comido papas tan deliciosas!»
Esta receta no solo es increíblemente fácil, sino también rápida, perfecta para esos días en los que deseas un plato delicioso sin pasar horas en la cocina.
Descubre el secreto detrás de estas papas irresistibles que cautivarán tu paladar con cada bocado. ¡Sigue los sencillos pasos y disfruta de un festín de sabores en poco tiempo! ¡Buen provecho!
A continuación la receta:
Ingredientes
- 1 kg. de Papas
- 5 dientes de Ajo
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla
- Manteca
- 300 gr. de Tomates cherry
- 2 Morrones
- c/n de Aceite de oliva
- Queso parmesano
- Sal a gusto
- Pimienta negra a gusto
- Eneldo o similar a gusto (opcional)
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Preparación
- Hervir las papas hasta que estén blandas. Drenar el agua y dejar que se enfríen.
- Freír manteca y ajo durante aproximadamente 1 minuto.
- Agregar zanahoria y freír durante unos 2 minutos.
- Freír las papas a fuego medio hasta que estén doradas, añadiendo aceite de oliva.
- Agregar cebolla y freír durante aproximadamente 1 minuto.
- Incorporar los morrones y freír durante unos 2 minutos.
- Añadir pimienta negra, sal, parmesano y eneldo. Tapar y cocinar durante unos 3 minutos.
- Freír tomates cherry durante aproximadamente 2 minutos.
- Sazonar con sal y pimienta negra a gusto.
¡Listo para disfrutar! ¡Buen provecho!
