No dejes de probar hacer esto Masa para panqueques deliciosa, ¡su suave sabor volverá locos a todos! Además nos servirán para elaborar recetas tanto dulce como saladas.
Cualquiera sea la opción que elijas, debemos decirte que te quedará exquisito. Son muy sabrosos y livianos, nutritivos por demás.
Esta masa será tu salvación a la hora de elaborar tanto platos principales como así también, deliciosos postres. Hacer estos panqueques con maicena, serán la mejor opción para reemplazar la harina de trigo y comer más sano, sobre todo si lo tenemos que hacer por una cuestión de salud.
Sin más, pasamos a contarte la receta de estos deliciosos panqueques:
Ingredientes para panqueques con maicena
-2 Huevos grandes
-1 taza de Leche
-½ taza de Maicena (fécula de maíz)
-1 taza de Harina de trigo
-Pizca de sal
Modo de preparación
1- Esta preparación realmente es muy simple de hacer, solo pondremos todos los ingredientes en la licuadora y mezclaremos. La mezcla debe quedar bien esponjosa.
2- Ahora usaremos una sartén antiadherente y pondremos unas gotas de aceite. Dejamos calentar a fuego bajo.
3- Una vez esta caliente, con la ayuda de un cucharon tomaremos un poco de la mezcla y la pondremos sobre la sartén. Haremos movimientos suaves para cubrir toda la base.
4- Dejamos cocinar por unos minutos y cuando veamos que comienzan a despegarse los bordes, daremos vuelta.
5- Repetiremos la operación hasta acabar con toda la masa. Ahora dependerá de lo que hayas elegido, nosotros hemos elegido darles un toque salado.
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6- Una vez que hemos terminado de hacerlos, pondremos el relleno que queramos y enrollaremos dándole la típica forma a los panqueques.
7- Ponemos en una bandeja y acomodamos los rollitos, luego pondremos la salsa que más nos guste y llevamos al horno.
¡No dejes de probarlos, te van a encantar por lo deliciosos y por sobre todo fáciles de hacer!